Ganadero de Caparrapí denuncia bajos precios y crisis por falta de lluvias

Ante los frecuentes veranos de los últimos 7 años, Yamil Cruz, ganadero de la zona, manifiesta su preocupación por la ausencia de lluvias y exterioriza su tristeza por los precios de la leche que no compensan las inversiones realizadas en su finca.   Cada vez que CONtexto Ganadero dialoga con un productor de ganado, se refleja en él la difícil situación que tiene que enfrentar por los cambios climáticos y por las inversiones que realiza en sus esquemas de producción que no son compensadas en los precios de venta del ganado o de su leche.   Un ejemplo más es el de Yamil Cruz, un ganadero de Caparrapi, que dice que se siente desamparado y solo ante las diferentes situaciones que tiene que vivir en el desarrollo de su negocio. (Lea: Precios bajos y vías en mal estado, otros problemas en Caparrapí y Yacopí)   Tiene una finca de 170 hectáreas que heredó de sus padres y desde niño trabaja en ella. Ahora tiene 40 años de edad y desde luego, muchos, en conocimiento empírico sobre ganadería. Maneja un hato de ganado 7 colores en los que tiene toros de raza brahmán rojo.   Se especializó en la producción de leche y a pesar que cumple con las normas legales de vacunación, vivió hasta el pasado 22 de septiembre una cuarentena sanitaria de 82 días por culpa de un brote de fiebre aftosa que apareció en una vereda lejana de Yacopi.   Ahora su municipio de Caparrapi fue incluido en la zona de contención de Cundinamarca, declarada por el ICA.   Un verano tras otro   “Duré siete años de un verano tras otro y eso me puso en difíciles condiciones, porque me tocó comprar heno, silo, glicerina, de todo un poco”, dijo Cruz. (Lea: 5 peticiones de ganaderos del bajo Magdalena Medio para afrontar sequía)   Según él, por fin desde el principio de 2017 y hasta agosto, ha tenido buenas lluvias pero en este mes de septiembre llegó el verano nuevamente y me tiene muy pensativo”, agregó.   Aún así, tiene potreros sembrados con pastos brachiarias, angleton y monbasa mejorado. “Cuando me falta comida compró pacas de heno de 12 kilos a cuatro mil pesos. Este precio es barato porque donde lo hacen, en La Dorada, está lloviendo, pero en verano es más costoso”, reveló.   Inversión en ordeño   “Este negocio ha sido una lucha frecuente”, manifestó Cruz.   Actualmente tiene 30 vacas que ordeña una vez al día y obtiene de ellas 2.400 litros de leche al mes, es decir, 80 diarios.   “El tiempo es el que le dice a uno la cantidad de leche que se produce. Venimos de unos tiempos muy bravos de mucho verano”, señaló.   Hace dos años mejoró la tecnología de ordeño con la que pasó de manual a mecánico de dos puestos. No obstante, vive triste por los precios a los que le pagan la leche porque no compensan las inversiones.   Antes vendía la leche a la empresa Celema que la llevaba hasta La Dorada-Caldas, pero  comenzaron a quejarse  por los fletes y terminaron el contrato. “El precio no me daba ni para los terneros”, añadió el ganadero. (Lea: Ofrecimientos del ministro Iragorri en Yacopí y Caparrapí se quedaron en palabras)   Ahora vende a una quesería de Guaduas y le paga a $850 el litro, precio que considera todavía muy bajo.     Es de destacar que también ha sembrado bastantes árboles para contribuir con el mejoramiento del medio ambiente.   Yamil Cruz, ganadero de toda la vida, se acostumbró a vivir con las dificultades diarias que trae su negocio. A pesar de ser dedicado debe afrontar situaciones externas que se le salen de las manos pero que afectan su producción. Ahora le toca aguantar un año de medidas restrictivas implementadas por la zona de contención.