La raza de bovinos de pelo azul que pasó de estar casi extinguida a ser icono nacional

Por: 
CONtexto ganadero
21 de Enero 2022
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Gracias a los esfuerzos gubernamentales de las autoridades de Letonia, hoy la vaca de pelaje azul tiene mayor población a nivel mundial. Foto: lacuarta.com

Las vacas con pelaje azul son oriundas de Letonia, país ubicado al norte de Europa con aproximadamente dos millones de habitantes. Este icono nacional paso de la extinción al reconocimiento en la región.

 

Este país no suele ser uno de los más mencionados al hablar de Europa, pero en los últimos tiempos se ha reconocido por hacer un gran esfuerzo gubernamental en salvar a un animal muy característico de la zona llamado la vaca con pelaje azul como lo explica el portal La Cuarta. (Lea: La raza bovina salvaje que es más rara que los osos panda)

 

Esta raza única tenía en el año 2000 tan solo 18 animales de su especie, luego que en la era soviética se le dejara de considerar importante y estuviera al borde de la extinción. Actualmente, hay un aproximado de 1.500 entre mestizas y puras.

 

El interés de este país por invertir dinero en subsidios para los ganaderos que quisieran criar y cuidar de gran manera a estas vacas de pelaje azul, se produjo por el afán de buscar un animal que fuera característico y representativo de la nación. (Lea: ¿Por qué han desaparecido o están en peligro de extinción estas razas bovinas?)

 

Esto permitió que en el año 2006 se fundara la Asociación Vaca Azul, la cual tiene como único objetivo proteger a la raza.

 

De hecho, esta asociación organiza seminarios de ganaderos, realiza registro minuciosamente para así evitar la endogamia en la raza y trabaja para el incremento saludable y natural de la población de vacas azules.

 

En un inicio se les podía ver solo en la costa del país, pero actualmente las han transportado también en las regiones más centrales. Respecto a su color, se cuenta la leyenda que lo tienen gracias al mar, pues al momento de nacer son marrones como otras especies de vacas y al pasar el tiempo cerca de la playa, su piel y pelaje se oscurece.

 

Cualidades de la vaca azul

 

Además de su peculiar pelaje, esta raza de vacas son reconocidas por su resistencia a las enfermedades, por dar menos leche, pero con más cantidad de nutrientes y por ser capaces de alimentarse tan solo con ramas y matas de arbustos.

 

Por otro lado, tienen un fuerte instinto maternal. De hecho, los ganaderos a cargo de su cuidado, las utilizan para que adopten a terneros que hayan quedado huérfanos por diversas causales. Esta particular raza se hará cargo de los cuidados de la cría de una forma única, no dejándolo solo en ningún momento.

 

Este tipo de animales se convierten en un gran atractivo turístico gracias a su exótico pelaje, de hecho, tanto en hoteles como en posadas de Letonia, se pueden ver animales de esta especie para llamar la atención de los viajeros.