Están disponibles las memorias del Foro Internacional de la Leche

Lo mejor del III Foro Internacional de la Leche, evento organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG, el pasado mes de octubre en Barranquilla, ya está disponible para ser consultado.   La totalidad de las charlas que durante 2 días impartieron expertos de Costa Rica, Brasil y Colombia, durante el evento más importante del sector lácteo se encuentra a disposición de nuestros lectores.   El futuro de la lechería tropical fue el eje temático sobre el cual versaron las conferencias impartidas por cada uno de los invitados, las cuales les permitieron a los más de 400 asistentes tener una mirada clara sobre el panorama actual y empezar a planear el futuro con un poco más de certeza y conocimiento. (Lea: Descargue en este enlace las memorias completas)   En el link de descarga del material, nuestros lectores tendrán la posibilidad de acceder a los archivos de las conferencias de los brasileños Duarte Vilela y Rui Silva, que hablaron sobre su visión de la lechería tropical, y del costarricense Arturo Solano que hizo lo propio pero sobre el modelo de su país.   De igual manera, están disponibles las 12 conferencias impartidas por los colombianos invitados y la presentación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, una de las que más solicitaron quienes estuvieron presentes en el Foro Internacional.   Como parte del material disponible se destaca el archivo sobre Indicadores de Gestión, de Alberto Stipanovic; el monitoreo de costos de producción, sobre el que habló Alfonso Santana; los Sistemas silvopastoriles para la producción de leche en Colombia; de lo que habló Enrique Murgueitio, entre otros.   También se encuentran el modelo de la Hacienda San Joaquín, en Atlántico; el Gran Chaparral, en Cesar; y la Hacienda la Despensa, en Antioquia; 3 de los que sirvieron como referencia en el Foro de la Leche. (Lea: 5 pautas para que la lechería en trópico bajo sea competitiva)   Adicionalmente, están disponibles otros documentos sobre la Planificación del ordenamiento productivo para el sector ganadero, elaborado por la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria; el desarrollo de las raza cebuinas en Colombia, de Asocebú; y uno de Ordenamiento territorial.   Todos los archivos que se encuentran disponibles en el enlace o en la siguiente tabla se pueden utilizar como material de referencia. Para su uso con fines académicos se debe citar la fuente sin excepción alguna. Queda completamente prohibido su uso para obtener lucro alguno.