PepsiCo Positive, una apuesta por los temas de sostenibilidad

La multinacional PepsiCo presentó pep + (PepsiCo Positive), una transformación estratégica en sus operaciones de Colombia y a nivel global, con la sostenibilidad como eje central.

Es así como la compañía creará crecimiento y valor, operando dentro de los límites planetarios e inspirando un cambio positivo para el planeta y las personas.

En Colombia, la compañía instaló 3 granjas demostrativas, de 7 construidas en Latinoamérica, en las que ya se han puesto en marcha prácticas de agricultura regenerativa: monitoreo del ambiente, de plagas y nuevos sistemas de riego. (Lea: PepsiCo reafirma compromiso con el agro colombiano)

Adicionalmente, la multinacional sigue impulsando el fortalecimiento de las habilidades, prácticas y técnicas de los productores de papa y plátano a través de sus programas Mujeres, Agua y Reconciliación y Las Manos Detrás de Natuchips.

Uno de los pilares de este nuevo enfoque es el de agricultura positiva, donde la compañía trabaja en la difusión de prácticas regenerativas para restaurar la tierra, obtener cultivos e ingredientes de forma sostenible y mejorar los ingresos de más de 250.000 personas en su cadena de suministro agrícola.

Así mismo, anunció que ayudará a construir una cadena de valor circular e inclusiva a través de medidas como emisiones netas cero a nivel mundial en 2040 y uso positivo neto del agua, es decir, restablecer más agua de la que consumen para el 2030. Por ejemplo, en 2021, PepsiCo Latinoamérica cumplió su objetivo de abastecerse de electricidad 100 % renovable, hito que supondrá un ahorro de 181.500 toneladas de emisiones de CO2, equivalente a la captura de carbono realizada por más de 7 millones de árboles.

Adicionalmente, en Colombia la compañía cuenta con tecnología de primer nivel y con sistemas que permiten una recirculación del agua superior al 80 % en su planta de producción en Funza, Cundinamarca. También realizó la instalación de 3.280 paneles solares con los que se ha conseguido ahorrar un 15 % de electricidad consumida en la planta.

La empresa transformará sus operaciones comerciales: desde la obtención de ingredientes y la fabricación y venta de sus productos de una manera más sostenible, hasta el aprovechamiento de sus más de mil millones de conexiones diarias con los consumidores para llevar la sostenibilidad a un primer plano e involucrar a las personas para que tomen las mejores decisiones para ellos y para el planeta. (Lea: Futuro de la industria de alimentos está en la inocuidad y la nutrición)

Otro de los objetivos es la reducción del plástico virgen por ración en un 50 % en todo su portafolio global de alimentos y bebidas para 2030, utilizando un 50 % de contenido reciclado en sus empaques de plástico.

De igual manera anunció la incorporación de ingredientes más diversos tanto en productos nuevos como existentes, que sean mejores para el planeta y/o aporten beneficios nutricionales, dando prioridad a los garbanzos, las proteínas de origen vegetal y los cereales integrales.

Según el presidente y director general de PepsiCo, Ramón Laguarta, “pep+ es el futuro de nuestra empresa: una transformación estratégica de lo que hacemos y cómo lo hacemos, para crear crecimiento y valor compartido, con la sostenibilidad y capital humano siempre al centro. Esto refleja una nueva realidad empresarial en la que los consumidores son cada vez más conscientes de las empresas que hay detrás de las marcas y de nuestro impacto en la sociedad en general”, dijo.