El director del Centro de la Ciencia del Bienestar Animal, Leopoldo Estol, habló con CONtexto Ganadero sobre la importancia del cuidado de los animales en la producción de carne. Estol, también secretario de la red mundial de médicos veterinarios especialistas en bienestar animal, se refirió a la importancia de las últimas 24 horas de vida de un animal y el aporte de Fedegán en el manejo idóneo del ganado colombiano.
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