La grave sequía que pone en jaque a California

Este estado produce dos terceras partes de las frutas y verduras que se consumen en Estados Unidos. La falta de agua tras un invierno particularmente seco pone en riesgo la alimentación de todo el país.

California se prepara para un nuevo verano de sequía, con la nieve de las montañas ya prácticamente derretida desde mediados de mayo y algunos de sus mayores embalses en mínimos históricos, así lo dio a conocer la agencia EFE. (Lea: ¿Cómo afecta la sequía a un pequeño, mediano y gran ganadero?)

Las consecuencias de la falta de agua en California tienen un impacto en todo Estados Unidos, ya que el estado produce dos tercios de todas las frutas y frutos secos que se cultivan en el país, así como grandes cantidades de hortalizas y productos derivados de animales.

En días pasados, el Departamento de Recursos Hídricos de California (DWRC, por sus siglas en inglés) informó que el lago Oroville, la segunda mayor reserva del estado, se encuentra únicamente al 36 % de su capacidad, lo que supone un mínimo histórico.

El lago Oroville, en mínimos históricos

Este lago artificial, que se encuentra a unos 130 kilómetros al norte de la capital del estado, Sacramento, fue construido en 1960 y provee de agua potable a 27 millones de personas, además de usarse para el regadío de más de 300 000 hectáreas hortofrutícolas. (Lea: Aprenda a mantener la calidad del suelo en épocas de sequía)

El embalse es también habitualmente un destino de turismo y recreación para los habitantes del norte de California, por lo que resulta impactante la imagen de decenas de embarcaciones "atrapadas" en la poca agua que se acumula en la parte más baja de la infraestructura.

Como tantas otras reservas en California, el lago Oroville se nutre del agua que le llega a medida que se va derritiendo la nieve de la Sierra Nevada, la cordillera que separa el estado de la vecina Nevada y que provee de recursos hídricos tanto a las grandes ciudades de Los Ángeles y San Francisco como a todo el centro rural.

¿Por qué hay sequía en California?

Este invierno, la precipitación de nieve en la Sierra Nevada fue particularmente baja, y hacia el 1 de abril (la fecha en la que normalmente la nieve acumulada alcanza mayor grosor) se situó en únicamente 42 centímetros, lo que supone un 59 % de valor histórico promedio en esa fecha. (Lea: Cosecha de agua, alternativa de conservación en época de sequía)

Igual que la nieve, las precipitaciones de lluvia a lo largo del invierno –la temporada húmeda en el estado– también han estado muy por debajo de lo habitual, con localidades como Los Ángeles, Long Beach, San Francisco y San José registrando niveles de lluvia que no llegan ni al 45 % de lo normal.

Pese a lo alarmante de estas cifras, no se trata de una situación nueva para los californianos, que de acuerdo a datos oficiales, ya han vivido condiciones de sequía "significativa" en 13 de los últimos 22 años.

¿Qué medidas prepara California durante la sequía?

Resultan habituales las restricciones en el uso de agua como las que este año ya están aplicando o han anunciado que van a aplicar varios condados de California, y que van desde la prohibición de llenar piscinas hasta la exigencia a los restaurantes de que sólo sirvan agua si el cliente lo pide expresamente. (Lea: 4 fases del protocolo de la cosecha de agua)

Un estudio publicado en 2020 en la revista Science concluyó que el período de 2000 a 2017 –en que se registró una sequía crónica– fue el segundo más seco en el suroeste de EE.UU., en por lo menos, los últimos 1200 años.