/?w=256&q=100 "Hoy en día, casi 70% de los envíos del producto van con destino a Rusia. Foto: CONtexto Ganadero.")
/?w=256&q=100 "Sumando menudencias vacunas y otros tipos de carne, el total exportado alcanzó los US$ 308,7 millones. Foto: CONtexto Ganadero.")
/?w=256&q=100 "Chile y Paraguay buscan consolidar comercio de cárnicos. Foto: CONtexto Ganadero.")
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13 años de CONtexto ganadero: la voz que marca la agenda rural de Colombia
PorCONtexto ganadero-11 de Noviembre 2025
Paraguay tiene previsto en las próximas semanas retomar las negociaciones con miras a la reapertura de la Unión Europea para la exportación de carne bovina, según manifestó el Dr. Hugo Idoyaga, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El servicio veterinario prevé remitir a los países del viejo continente un documento sanitario que explica todos los procedimientos llevados a cabo para el control de la fiebre aftosa y las proyecciones sanitarias del país.
La Unión Europea es un mercado sumamente importante para el país, que si bien no compra un volumen descomunal permite al segmento ganadero ubicar los productos a un mejor precio. Cabe recordar que el país tiene una cuota preferencial de exportación a dicho continente, denominada Cuota Hilton (actualmente inactiva), bajo la cual permite exportar un volumen de 1.000 toneladas por año.
Hugo Idoyaga manifestó que la prioridad para el país es la reapertura de dicho mercado y que luego se estarán negociando las cuotas preferenciales.
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