Producción de leche en Argentina crece en casi 10% en enero y febrero

A pesar que el mundo está atravesando desde inicios de año por el Covid-19, la producción de leche en Argentina aumentó casi un 10 % durante el primer bimestre de 2020, comparados con el mismo periodo en 2019.

De acuerdo al medio Infocampo, Argentina ha tenido un crecimiento importante en temas de producción de leche en los primeros meses del año, pues se considera que es este país el que más aumento tuvo en este aspecto a nivel mundial, según lo manifestado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, OCLA. (Lea: Leche de vaca: Lo que dice la ciencia)

Este mismo observatorio dio a conocer los resultados de producción mundial de leche del primer bimestre del año, y fue Argentina quien registró el aumento más significativo, con un incremento en los primeros dos meses de 2020 en casi un 10 %.

OCLA informó que “entre los principales países productores e importadores que representan alrededor del 60 % de la producción mundial de leche de vaca, en el cual se puede observar un importante incremento de la producción del 2,8 % total, para el 1º bimestre del 2020 respecto al mismo periodo de 2019”.

En este ranking, luego del posicionamiento de este país, le sigue Australia con 3.9 %, Bielorusia con 6.5 % y chile con 2.9 % en los países que lideran la producción de leche para los periodos de enero y febrero.

El Observatorio agregó que “las estimaciones para el año 2020 de diferentes fuentes referentes al sector, pronosticaban un crecimiento del 1 % de la producción mundial”. (Lea: Argentina alza su voz y prepara paro agropecuario)

En el informe, se explica que la Unión Europea y Estados Unidos obtuvieron un crecimiento en torno al 3 % debido a su gran participación en la producción como en el comercio internacional de lácteos, que marcan el ritmo del crecimiento ponderado mundial.

Lo anterior, también indica la difícil situación que atraviesan ambos respecto a excesos de producción y así como la búsqueda de alternativas para atenuarla por medio de las ayudas directas a productores e industrias, también los avances en el almacenamiento privado de productos, los incentivos a reducir la producción, el abastecimiento a bancos de alimento, hasta el extremo de descartar la leche.

Por lo tanto, se puede considerar que el covid-19 llega justo en un momento de exceso de oferta sobre la demanda que se hace notar con fuerza al observar los precios actuales, y sobre todo, los precios futuros en la Unión Europea y Estados Unidos.

Finalmente, el OCLA concluye que “una situación un poco mejor es la que atraviesa Nueva Zelanda, pues tiene una menor presión de oferta y una ventaja por su ubicación geográfica para acceder en una forma más ágil al gran mercado del Sudeste Asiático que hace que los precios de la ultima subasta del Global Dairy Trade, no se hayan caído como muchos preveíamos”. (Lea: Avanza la implementación de un clúster ganadero en Argentina