Uruguay habilitó la importación de vacunos de Argentina

Luego de casi dos años de intensas negociaciones, Argentina volverá a exportar bovinos reproductores y para engorde a Uruguay, informó* el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)*, en su página web.

De acuerdo con lo expuesto por la autoridad argentina, el servicio sanitario del Uruguay aceptó el certificado, que deberá acompañar el envío de los animales, propuesto por el Senasa, quedando así reabierto el mercado.

Uruguay es un destino de exportación de altísimo interés para los productores, según lo manifestaron ante el Senasa en varias oportunidades, quienes también colaboraron en la gestión de este nuevo acuerdo. (Lea: El Mercosur crece como mayor proveedor de carne del mundo)

Tras la actualización de los requisitos sanitarios a nivel del Mercosur, Uruguay había suspendido las importaciones de animales en pie hasta tanto se adecuara el nuevo modelo de Certificado sanitario. La propuesta del Senasa, enviada en 2019, finalmente fue aceptada lo que constituye una reapertura del mercado.

A partir de esta aceptación es posible concretar exportaciones de bovinos para reproducción y engorde. Al mismo tiempo el Senasa continúa negociando activamente una propuesta para enviar bovinos para faena.

El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfredo Gusman, citado por Senasa, señaló que "siempre ha sido un objetivo de la Confederación Latinoamericana de Países Productores de Angus promover la mejora genética entre los países miembros, trabajando para mejorar los rodeos de la región" y consideró que "la aprobación del nuevo certificado va, sin dudas, en ese camino y es una gran noticia para la ganadería argentina y seguramente para nuestros amigos del Uruguay".

Por tal motivo felicitó "a los servicios sanitarios de Argentina y Uruguay por alcanzar el acuerdo que permitirá la exportación de ganado en pie para reproducción y para cría". (Lea: China surge como mercado clave para exportadores de carne del Mercosur)

Este nuevo acuerdo es un paso más en el camino de posicionar a Argentina no solo como proveedor de genética bovina de alta calidad sino también de animales para la producción. El acuerdo también impulsa el interés por parte otros países potencialmente importadores de la producción animal argentina, manifestó el Senasa.

Por su parte, el director de la Dirección Nacional de Servicios Ganaderos (DGSG), del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca de Uruguay, Eduardo Barre, manifestó al diario El País de ese país, que hay un acuerdo del Mercosur, ya de varios años, para la exportación de ganado en pie para un lado y para el otro.

Los dos certificados que se aprobaron son para engorde y reproducción, e hizo especial hincapié en que el de faena no está aprobado porque Argentina envió un modelo, pero Uruguay no estuvo de acuerdo con el mismo.

El ganado proveniente de Argentina contará con una caravana verde, no podrá ser enviado a frigoríficos exportadores y deberá cumplir con una cuarentena de 30 días en el país de origen y 21 días en Uruguay, ambas aprobadas y auditadas por los servicios oficiales. (Lea: Uruguay registra caída de exportaciones cárnicas en un 18.1%)

Eso significa, según el directivo, que el ganado tiene que ser trabajado con ciertas normativas una vez que ingresa a Uruguay. Por ejemplo, el animal proveniente de Argentina nunca podrá ser faenando en un frigorífico exportador porque ningún comprador de Uruguay va a aceptar a un animal de otro país.

“Una de las primeras cláusulas que tiene cualquier protocolo o certificado sanitario dice que no aceptan animales de otro país. Siempre van a decir que deben ser nacidos y criados en el país de origen”, indicó.