Acreditación laboratorios leche colombia
Foto: laboratoriodecitologia.blogspot.com.

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Prórroga solicitada para acreditar laboratorios sin eco en CNL

Por - 27 de Octubre 2015

Tras una reunión, en la que el Ministerio de Agricultura brilló por su ausencia, la mayoría de miembros coinciden en que se debe dar cumplimiento a la normatividad que establece que a partir del primero de enero dichos espacios deben estar acreditados por ONAC.


Tras una reunión, en la que el Ministerio de Agricultura brilló por su ausencia, la mayoría de miembros coinciden en que se debe dar cumplimiento a la normatividad que establece que a partir del primero de enero dichos espacios deben estar acreditados por ONAC.   El pasado lunes 26 de octubre tuvo lugar una reunión técnica entre miembros del Consejo Nacional Lácteo, CNL. En ella se discutió de nuevo sobre la posibilidad de extender el plazo para acreditar los laboratorios que miden la calidad de la leche, un tema sobre el que la industria viene insistiendo desde hace un tiempo y que parece no tendrá eco, según pudo establecer CONtexto ganadero.   Este diario indagó con varios de los protagonistas de la reunión quienes coinciden en que no solo es innecesaria la prórroga solicitada, sino que otorgarla sería enviar una señal errónea a los que se preocuparon por darle cumplimiento a la normatividad sobre el tema. (Lea: Piden nuevo plazo para acreditar laboratorios que miden calidad de leche)   Tanto la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica; como la Universidad de Antioquia, manifestaron que sus laboratorios tienen la capacidad instalada y la acreditación del Organismo Nacional de Acreditación de Colombia, ONAC, que les permitirá asumir los análisis de calidad de la leche sin inconveniente alguno.   Hasta la fecha, solamente 3 laboratorios han presentado solicitud de acreditación ante ONAC, de los cuales 2 ya la obtuvieron y se espera que el otro la consiga antes del finalizar el año.   Desde el Organismo reiteraron su disposición para seguir avanzando en este proceso e invitaron a las otras entidades interesadas en hacer formal la solicitud para iniciar el proceso que les permita acreditarse.   De igual manera, quedó evidenciado quela empresa más interesada en obtener la prórroga es Colanta, justificando para ello que se encuentra inmersas en varios procesos de actualización, tras los que espera poder iniciar el proceso de acreditación con ONAC, el cual admitieron no haber iniciado hasta el momento.   Otra de las interesadas en que el Gobierno extienda el plazo fue Alpina, que si bien ya se encuentra adelantando el proceso, reconoció no logrará concluirlo antes del 31 de diciembre. (Lea: Piden no extender plazo para acreditación a laboratorios de leche)   Otras empresas del sector como Alquería, Parmalat y Nestlé decidieron tercerizar el servicio y para ello ya están trabajando de forma conjunta con la Universidad de Antioquia, entidad que se mostró renuente a que se extienda el plazo y que ratificó su disposición y capacidad para evaluar la cantidad de muestras que lleguen a sus instalaciones.   Otro aspecto importante que se dio a conocer en la reunión es que dentro de poco tiempo se exigirán equipos nuevos y con una tecnología distinta a la que actualmente utilizan varios de los laboratorios con los que cuenta la industria, una razón más por la que se hace necesario el considerar hasta qué punto vale la pena invertir en ello, cuando ya hay en el país entidades con esa infraestructura y la acreditación correspondiente.   Al final de la reunión, el ambiente entre quienes asistieron es que no hay justificación para que se de más plazo a quienes ya incumplieron una vez con una prórroga, que se debe valorar y respetar el trabajo de quienes se preocuparon por hacer la tarea y que de darse un nuevo plazo no habría garantías de que el tema no se repetirá de nuevo.   El acuerdo al que se llegó es que se elaborará un informe en el que se registren las distintas posturas que hay sobre el plazo, el cual será entregado al Ministerio de Agricultura, que no envió a nadie para esta reunión, para que sea desde la cartera donde tomen una decisión final, que al menos entre los laboratorios ya acreditados, Analac, la Federación Colombiana de Ganaderos y el ONAC, no parece tener eco.

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