Aprenda sobre el sector ganadero en el 7º Seminario Internacional de Carne y Leche

Este miércoles 15 y jueves 16 de septiembre tendrá lugar el principal evento académico y gremial regional del año como parte de la nutrida programación de la 71ª Feria Ganadera de Bucaramanga. Conozca cuáles serán los temas y la forma como usted puede participar.

Más de dos años después del sexto seminario, realizado en abril de 2019, vuelve este encuentro con el objetivo de proporcionar a los asistentes herramientas y conocimiento que permitan mejorar la competitividad del sector, mediante conferencias y casos de éxito.

De acuerdo con los organizadores, se trata de un reencuentro del gremio ganadero luego de “varios meses de aislamientos, temores y tristezas” en “uno de los escenarios feriales más queridos”. (Lea: Con más de 1400 ejemplares vuelve la Feria Ganadera de Bucaramanga)

Se trata de la Feria Ganadera de Bucaramanga, que inició la semana pasada con la presencia de público y la participación de más de 1400 ejemplares de razas bovinas, ovinas, caprinas y equinas. El evento, reconocido a nivel nacional, irá hasta el domingo 19 de septiembre.

Jaime Clavijo, director ejecutivo de la Federación de Ganaderos de Santander (Fedegasán), explicó que en conjunto con Fedegán-FNG, el Centro de Eventos y Exposiciones (Cenfer) y la Universidad UCC sede Bucaramanga, han organizado la séptima edición del seminario.

“Será el primer gran evento académico y gremial que realicemos en esta parte del país desde que inició la pandemia el año pasado”, reveló el dirigente, explicando que será presencial. (Lea: Feria Ganadera de Bucaramanga celebra su 70° aniversario esta semana)

El encuentro está dirigido a ganaderos, inversionistas, técnicos, veterinarios, administradores de fincas, estudiantes y demás actores involucrados en el subsector de cría de ganado bovino. Para conocer cuáles son los temas que tratará, vea a continuación la agenda académica:

Miércoles 15 de septiembre

8:00 a. m.: Instalación y bienvenida

8:30 a. m.: “Oportunidades de comercialización en el mercado internacional”. Experto: Augusto Beltrán, secretario técnico del FEP, administrado por Fedegán.

11:00 a. m.: “Conversatorio de empresarios exportadores”. Expertos: Roberto Dulcey, fundador de Expoganados Internacional S. A. S., Jorge Quintero, gerente del frigorífico Colbeef y Raúl Andrés Orozco, de Frontera Vacana.

“Experiencia exportadora de Uruguay”. Jorge Bonino Morlan, doctor en Veterinaria.

11:00 a. m.: “Hacienda Cuba: modelo de negocio bufalino sostenible y solidario”. Experto: Andrés Felipe Pérez, ing. agropecuario y Máster en Salud y Producción Bovina.

2:00 p. m.: “La sostenibilidad ganadera, un negocio rentable”. Experto: Manuel Gómez, coordinador del programa de Ganadería Colombiana Sostenible de Fedegán

2:45 p. m.: “Evaluación económica de procesos y tecnologías como base para la sostenibilidad de la empresa”. Experto: Gabriel Serrano, médico veterinario y docente.

3:30 p. m.: “La nueva visión de la ganadería: toma de decisiones a través de herramientas tecnológicas”. Experto: Carlos Andrés Pinilla, presidente Comité de Ganaderos de la Hoya del Río Suárez.

5:45 p. m.: “Visión gremial exportadora”. Experto: José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán. (Lea: Participe en el 6°Seminario Internacional de Carne y Leche)

Jueves 16 de septiembre

8:00 a. m.: “El manejo en la crianza de los terneros para buenos novillos y futuras madres eficientes”. Experto: Héctor Jaime Aricapa Giraldo, MVZ y Máster en Sistemas de Producción y especialista en Microbiología de la Universidad Católica de Manizales.

9:00 a. m.: “Situación real del tripanosoma en Colombia”. Experto: Jelczon Jaimes, MVZ, MsC y PhD investigador de la Universidad Cooperativa de Colombia.

10:00 a. m.: “Implementación del bienestar animal en la ganaderia colombiana. ¿Un buen negocio?”. Experto: Filippo Rapaioli, director ejecutivo de Asosimmental-Simbrah.

11:00 a. m.: “Aumento de la rentabilidad con el uso de buenas prácticas en la ganadería uruguaya”. Experto: Jorge Bonino Morlan, doctor en Veterinaria.

El ingreso al seminario tendrá un costo especial para los ganaderos y colaboradores afiliados a las Organizaciones Ganaderas Regionales vinculadas a Fedegán, y también para estudiantes. Por el mismo valor también podrán disfrutar de la Feria Ganadera a partir del 15 de septiembre.

Para inscribirse u obtener más información pueden comunicarse a los teléfonos 318 4872250 y 312 4578195, o escribir al correo [email protected].