Atlántico promueve la producción de ovinos con destino a exportación

A través de un ambicioso proyecto financiado por la administración departamental, se pretende aumentar la cría de corderos para obtener cerca de 1.300 animales al año, los cuales tendrían como destino mercados internacionales.   Atlántico tiene las condiciones para convertirse en el principal productor de carne ovina del país, por eso, el gobernador Eduardo Verano De la Rosa impulsa un proyecto para beneficiar a 200 familias, que tiene como objetivo la comercialización del producto en mercados internacionales. (Lea: El Caribe conformó cooperativa de productores de ovinos y caprinos)   El mandatario departamental explicó que estas familias conformarán 20 unidades productivas y por medio de asociaciones aumentarán sus ingresos y se promoverán canales de comercialización directos.    La inversión de la administración departamental será de $1.081 millones con los que se entregarán 1.240 animales, 1.200 hembras y 40 machos; a las 20 asociaciones, además, tendrán acceso a kits médicos, de manejo de ovinos y contarán con acompañamiento integral.    “Serán 62 animales por asociación, 60 hembras y 2 machos. La idea es establecer un crecimiento en el número de hembras destinadas para la reproducción con el propósito de mantener un hato estable y productivo que genere muy buenos rendimientos económicos”, dijo Verano De la Rosa. (Lea: Ovinos, un negocio al que le apuesta fuerte la región Caribe)   Con la implementación de estos 20 sistemas asociativos de producción ovina se obtendrán alrededor de 1.268 corderos al año.    El proyecto también tiene un componente de mercadeo y comercialización en el que los productores serán capacitados en el fortalecimiento socioempresarial, transferencia de tecnología y medidas de mitigación de los efectos climáticos.    “Vamos a tener acompañamiento en todo este proceso, desde el levantamiento de los ovinos hasta la comercialización. Es una actividad económica que hará crecer nuestro producto interno bruto, por eso, desde la Gobernación trabajamos para consolidar una raza ovina que tenga más altura, carne y adaptación a nuestro clima”, indicó el gobernador del Atlántico. (Informe: Sector ovino-caprino, un gremio que pisa fuerte en Colombia)   En ese mismo sentido se pronunció Ernesto Ariza, vicepresidente de la Asociación de Ovinos y Caprinos de Caribe, quien aseveró que el objetivo es que los animales tengan 2 partos al año, por lo que a los 6 meses de nacido el animal tiene las condiciones que se requieren para obtener beneficios económicos con la comercialización de su carne.    “Con este proyecto vamos a implementar la transferencia de tecnología, esto nos permitirá que el animal tenga las mejores calidades genéticas, eso se verá reflejado en la ganancia de peso en un menor tiempo de cría”, indicó el vicepresidente de Asoovinos.    Por hectárea se pueden criar 15 animales y solo necesitan de 3 kilos de alimentación para ganar 1 kilo de peso, hecho que hace muy atractivo el negocio. (Lea: Ovinos, una especie que no para de crecer en el país)