Caqueteños aprenden a ver su finca como una empresa

Durante 3 días, los productores que pertenecen a los círculos de excelencia del departamento, van a recibir una profundización en 2 aspectos claves para la producción bovina como son alimentación y costos. La actividad arranca hoy y concluye el próximo sábado.   Con el ánimo de solucionar algunas de las principales falencias que se presentan diariamente en los predios bovinos del Caquetá, a partir de hoy y hasta el próximo sábado, 16 de mayo, se llevará a cabo en Florencia una completa jornada de capacitación y profundización en materia del manejo del negocio como empresa. (Lea: La empresarización agropecuaria se impone en Santander)   El ciclo de conferencias denominado “Desde mi finca hasta la visión de empresa ganadera”, le apunta a subsanar aquellas falencias que afectan el desarrollo de la actividad productiva y que limitan la evolución de los predios pecuarios.   Héctor Zuluaga Cristancho, profesional del Fondo Nacional del Ganado, FNG, en gestión de proyectos estratégicos, en la capital caqueteña, explicó cuáles son los errores frecuentes que comenten los productores de la región, razón por la que las jornadas académicas tendrán 2 enfoques esenciales: alimentación y costos de producción. (Lea: Información ganadera, primer paso para modernizar los predios)   “La madre de todos los problemas que se ven en los predios es el desconocimiento que tienen los productores a la hora de alimentar a los animales. Muchas veces no conocen los recursos forrajeros que tienen, ni la capacidad de carga real de las fincas. A eso se le suma la escasez de información. Cuando no hay ese tipo de datos es muy complejo realizar un análisis, comparativo o seguimiento de algún problema que empiece a presentarse en la explotación”, explicó Zuluaga Cristancho.   Los que van a recibir las capacitaciones son los productores que hacen parte de los círculos de excelencia del Caquetá, quienes ya superaron una de las dificultades frecuentes que es la falta de información, por lo que se van a enfocar en la alimentación y en conocer cuánto les cuesta producir un litro de leche o un kilo de carne. (Lea: Joven colombiano de 30 años lidera exitosa empresa ganadera)   “En el estado actual de la ganadería, donde ser competitivo es casi que una obligación para no desaparecer, es fundamental que los ganaderos organicen su finca y la conciban como un verdadero negocio. Es una buena actividad económica, pero requiere mucha organización por parte de ellos y eso es lo que se pretende dar e inculcar con esta serie de conferencias”, añadió el funcionario.   Las charlas van a ser dictadas por Fernando Morales Vallecilla, zootecnista con 2 especializaciones, una en administración de negocios y otra en producción animal. (Lea: Prácticas sencillas para aumentar la rentabilidad ganadera)