Acopio de leche
Foto: flickr.com/tecnoemprendes.

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Emprendimiento huilense se verá reflejado en planta pasteurizadora

Por - 28 de Febrero 2023

La Asociación de Ganaderos de La Plata, Asoganplat, propuso un proyecto de impacto regional el cual fue aprobado por el Ministerio de Agricultura, que decidió destinar, a través del Incoder, $1.300 millones para la compra de los equipos necesarios para pasteurizar la leche y comercializarla con marca propia.


La Asociación de Ganaderos de La Plata, Asoganplat, propuso un proyecto de impacto regional el cual fue aprobado por el Ministerio de Agricultura, que decidió destinar, a través del Incoder, $1.300 millones para la compra de los equipos necesarios para pasteurizar la leche y comercializarla con marca propia.   Insistir, persistir y no desistir, ese es el lema con el que la Asociación de Ganaderos de La Plata, Asoganplat, logró hacer realidad un propósito que tenían desde hace tiempo: dejar de vender la leche fría que recogían en el occidente del Huila, para convertirse en los pasteurizadores y comercializadores del lácteo. (Lea: Ganaderos de Asoprolat buscan darle valor agregado a la leche)   Para que ese objetivo se convirtiera en una realidad, sus dirigentes le insistieron al Ministerio de Agricultura y a los encargados de la misma cartera en el departamento, sobre la necesidad de la región en el aspecto lechero y el potencial que tiene la zona en materia de comercialización, ya que no solo podría llegar a la población ubicada en el suroccidente, sino a 4 aledañas al Cauca.   Su constancia les valió para que el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural, Incoder, les aprobara $1.300 millones en el marco del Plan de Articulación Regional, 'Pares', recursos con los que comprarán la maquinaria necesaria para pasteurizar la leche que produce ese sector del Huila. (Lea: Centros de acopio lechero, fundamentales para los productores)   Luceni Muñoz, directora ejecutiva del Comité de Ganaderos del departamento, destacó el emprendimiento de los dirigentes de Asoganplat, ya que van hacer realidad su proyecto y de paso van a fomentar una dinámica regional importante.   “Ya tienen el lote listo y sé que están trabajando en la infraestructura para el montaje de los equipos. El paso a seguir es darle uso a los recursos para comprar los elementos que necesitan y que empiecen a hacer el ejercicio de la pasteurización de la leche en esa zona del suroccidente”, reseñó la dirigente.   Por su parte, Maribel Pérez, profesional en gestión de proyectos estratégicos de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG, en Huila, destacó el estudio de mercado que realizó el gremio de La Plata, ya que para acceder a los recursos de los Planes Pares es necesario tener claro ese aspecto.   “El departamento produce diariamente cerca de 285 mil litros. Una parte importante la aportan los municipios del occidente como La Plata, Tesalia, Paicol y Timaná, por lo que el impacto será muy favorable para esa zona”, remató Pérez.   Los productores están a la espera de recibir los recursos para darle vía libre al proyecto.

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