En Villapinzón hay seis crías del esquema Procross

Las hembras unas tienen 18 meses y otras 20 meses de edad y están recién inseminadas. Todas son corpulentas y han gozado de buena salud. El Procross se usa en Estados Unidos con éxito y también en Europa.   Ganadero de Villapinzón – Cundinamarca incursionó en el esquema procross, que es el cruce de tres razas en las que se encuentra la Holstein, Noruego Sueco Rojo y el Montbeliarde con las que ha obtenido mejores características en sus hembras productivas.   Según Álvaro Forero, ganadero de toda la vida de esta región del territorio colombiano y miembro de la junta directiva de la Asociación de Productores de leche de Villa Pinzón, Asoprolevi, “es una modalidad usada en las ganaderías de Estados Unidos en la que han tenido buenos resultados”.    Tengo seis hembras unas de 18 meses y otras de 20 meses de edad y están recién inseminadas. Todas son corpulentas y han gozado de buena salud.   Este esquema -Procross- que aplica en su unidad productiva ganadera llamada el Cedral, permite que cada una de las tres razas genere un aporte a la nueva cría. En el caso de la Holstein contribuye con mayor volumen en los que respecta a producción de leche, es decir, espera que le aporte mayor cantidad de dicho líquido vital. (Lea: Vacas trihíbridas resisten mejor la sequía y producen leche de calidad)   Por su parte el linaje de la Noruego Sueco Rojo le otorga una mejor sanidad, resistencia a las enfermedades y mejoramiento en un aspecto de gran relevancia para la producción ganadera como es la fertilidad.   En el caso de la progenie de la francesa Montbeliarde apoya el cruce con la corpulencia que caracteriza a esta raza y con el mejoramiento de la calidad de la leche.   Según Forero, “las crías fueron destetadas como todas las vacas del hato a los 3 meses de edad y luego las pasé a un lote independiente donde las alimento con pasto y en algunas ocasiones les suministro concentrado”. (Lea: Esquema de cruzamiento, la ruta para tener bovinos de cierta sangre)   Aunque es un usuario de los cruces, es la primera vez que acude al Procross. “Es un sistema en el que he visto mejores características y buena evolución corporal, pero aún falta ver cómo será su comportamiento en materia de fertilidad y producción de leche”.   Ventajas del cruce   Stéphane Fitamant, responsable de Procross a nivel internacional (Global Genetics en España), dijo en www.campogalego.com que, “unas de las ventajas son la mayor facilidad de parto, mejor salud, más longevidad y una producción anual de leche similar a la Raza Holstein, pero lo mejor es el vigor híbrido o heterosis”.   Si tengo dos razas de vacas, una que produce 30 litros y la otra que produce 33, lo normal es que el cruce produzca entre un 5% y 10% más que la media de las dos razas, es decir más de 33 litros”. (Lea: Ventajas del sistema de cruces de Procross para vacuno de leche)   “Al utilizar 2 razas el vigor híbrido medio en tres generaciones es del 67%, pero con tres razas sube al 86%, una ventaja para conseguir de manera sostenible el efecto híbrido pleno”, replicó Fitamant.