Huila incursiona en la agricultura orgánica

La Secretaría de Agricultura del Departamento lidera una metodología de buenas prácticas agrícolas para apoyar, a través de un proyecto de investigación en extensión y desarrollo territorial, la exportación de alimentos en el futuro.   Agricultura orgánica bio-regenerativa es la iniciativa que implementa la Secretaría de Agricultura del departamento en cultivos como el aguacate Hass. (Lea: Colombia tiene más de 40 mil hectáreas de producción orgánica)

Según Bernardo Cubillos, asesor especialista en extensión y desarrollo territorial de ese despacho y director de la Cadena Productiva de Aguacate de la Secretaría de Agricultura, este tipo de prácticas hace parte de un proceso innovador en términos de recuperación de suelos, agua, vida, clima y medio ambiente   “El gobernador Carlos Julio González Villa comprende muy bien la importancia de la ciencia y la tecnología aplicada al campo para desarrollar una mejora en los cultivos”, explicó Cubillos.   Agregó que de este modo a las fórmulas de la sabiduría ancestral campesina vienen siendo innovadas en aspectos como la ejecución de prácticas agrícolas, aspectos en los que se viene trabajando e investigando desde hace más de 6 años. (Lea: Agricultura ecológica no crece por ausencia de políticas de Estado)   Dijo que “tenemos testimonios de varios campesinos del territorio huilense que dan fe de esta exitosa innovación que viene liderando el gobierno departamental a través de la agricultura orgánica bio-regenerativa con excelentes resultados”.   Los productos del campo mediante esta metodología son de muy buena calidad, sanos, saludables, acercándose a la exigencia de los mercados verdes solicitados por el comercio internacional de productos agrícolas.   Recuperación de suelo y plantas   El funcionario también dijo que su investigación redunda en recuperación de suelos en tan solo tres meses y la cura a enfermedades de plantas como fusarium, rhizoctonia, phytophtora y otra cantidad de problemas de microorganismos patógenos que afectan a distintos cultivos. (Lea: Colombia le apuesta a la elaboración de productos orgánicos)   “Este tipo de agricultura que hoy se implementa permite el mejoramiento de la calidad de vida de nuestros campesinos y del medio ambiente. Muchos productos agrícolas debido a malas prácticas agropecuarias, uso de agroquímicos y demás, están ocasionando enfermedades asociadas al cáncer entre otros efectos secundarios nocivos y se convierten en un atentado a la salud pública. Por eso la necesidad de ejercer este tipo de agricultura amigable”, explicó Bernardo Cubillos.   Aguacate Hass, tipo exportación   De este modo, la agricultura orgánica bio-regenerativa se está aplicando a cultivos como el aguacate Hass, un producto muy bien pago en el mercado nacional e internacional, y que redunda en productos altamente sanos y amigables con el medio ambiente, cumpliendo las normas de exportación.   “Por iniciativa propia elaboré un material didáctico que estaré distribuyendo de manera gratuita en varias zonas rurales del departamento, en el que se ilustran todos los pasos de la agricultura orgánica bio-regenerativa de disponibilidad impresa y digital para seguir contribuyendo en este gobierno que entiende la importancia de revitalizar el campo para potencializar la economía huilense”, puntualizó el director de la Cadena Productiva del Aguacate de la Secretaría de Agricultura del Huila. (Lea: 5 aspectos a tener en cuenta en la ganadería orgánica)