Centros de reindustrialización: apuesta por la economía popular en Colombia
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Por - 18 de Enero 2016
La producción diaria de leche en Tolima ascendía a los 500 mil litros. Sin embargo, según el Comité de Ganaderos regional la cifra disminuyó un 50 % como consecuencia de la intensa y prolongada sequía.
La producción diaria de leche en Tolima ascendía a los 500 mil litros. Sin embargo, según el Comité de Ganaderos regional la cifra disminuyó un 50 % como consecuencia de la intensa y prolongada sequía. Carlos Gustavo Silva Villamil, gerente del Comité de Ganaderos del Tolima, aseguró que la región de Natagaima es la que se ha dedicado a la lechería en la región y tras una visita hecha a predios en días pasados se confirmó la reducción en la producción láctea, lo que se suma a la disminución del 90 % de los caudales en las fuentes hídricas. Los 250 mil litros de leche menos que se producen en Tolima repercutirán en el bolsillo de los ganaderos que comercializaban el alimento para la fabricación de quesos, quesillos, achiras y almojábanas. (Lea: Producción de leche cayó 25 % en Nariño por el verano) “Es preocupante el panorama; muy desolador. La ganadería está bastante afectada en Tolima”, expresó el representante de los productores en el departamento. Juvenal Manjarrez, ganadero de leche en el municipio de Prado, Tolima, se vio en la obligación de vender 40 de sus animales, entre vacas paridas y terneras, ante la ausencia de pastos, suplemento y agua en su predio. La producción láctea en la finca del productor se redujo en más del 50 % en 5 meses. Según él, la poca reserva de alimento y agua le permitirá cubrir las necesidades nutricionales de su hato hasta febrero próximo. “Estamos vendiendo y vendiendo hace 4 meses. Ha estado muy duro el Fenómeno de El Niño. No hay pasto y si nos toca seguir vendiendo lo haremos porque si sigue hasta abril la sequía, nos vamos a quedar cortos para alimentar a los animales”, expuso el ganadero, que le ha apostado a la lechería tropical con vacas Girolando. John Harolld Perdomo, profesional en Purificación, Tolima, de Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado, FNG, manifestó que los ganaderos le han apostado a la lechería con animales de alta genética pero estos han resultado con bajas producciones. (Lea: Sigue sin abrir bodega ganadera anunciada por MinAgricultura) “Hay animales de buena genética pero eso sin comida no sirve”, señaló el profesional al indicar que los ganaderos están desanimados con la crisis láctea que se acentúa día a día y que ha impedido que los fabricantes de silos siembre maíz ante la escasez de agua. Juvenal Manjarrez subrayó que es importante que a la región llegue la bodega ganadera y alimento extra que puedan pagar los pequeños, medianos y grandes ganaderos, para que en poco tiempo no tengan que cerrarse las fincas productoras de leche. La reducción del 50 % en la producción de leche en Tolima es considerada por los ganaderos como la crisis más representativa en los últimos años.
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