Meta estrena Comité de la Cadena Láctea

La Gobernación a través de la Secretaría de Desarrollo Agroeconómico llevó a cabo un proceso para el fortalecimiento y la conformación de dicha entidad que permita darle un impulso a la producción lechera en los Llanos Orientales.   La producción lechera en el Meta viene creciendo considerablemente, especialmente en la zona del Ariari, hecho que hace necesarias una serie de acciones que fortalezcan ese rubro de la economía. (Lea: Estas son las oportunidades lácteas que hay en el Meta)   Por esa razón, se conformará por primera vez el Comité Departamental de la Cadena Láctea del Meta, que será reconocido por el Consejo Nacional Lácteo con el apoyo de dicha entidad y otras instituciones como la Unión Europea, GIZ, gremios y entidades públicas con el objetivo de garantizarles a los pequeños y medianos productores beneficios para su región.   “Estamos en el proceso de conformar la cadena láctea, iniciamos este proceso con el propósito de legalizarnos a nivel nacional para obtener un espacio en el Consejo Nacional Lácteo, eso permitirá articular esfuerzos interinstitucionales en pro de los miembros de que hagan parte de la institución en el departamento”, expresó Viviana Zamora, coordinadora de la Cadena Cárnica y Láctea.   El objetivo principal es generar un puente entre las necesidades directas del productor y la institucionalidad para brindarle mayor productividad y calidad de vida a las asociaciones lácteas y sus proveedores. (Lea: Todo un reto producir leche en el trópico del Meta)   “Queremos que el productor recupere la confianza en la institucionalidad, que ellos también se puedan fortalecer en un mismo horizonte y apoyar su producción láctea desde diferentes ejes”, añadió.                                                                 Eduardo Arias Castellanos, presidente del Comité de Ganaderos del Meta, indicó que ante la expansión que viene teniendo el sector lácteo en el departamento, especialmente en aquellas zonas en las que hubo cultivos ilícitos, lugares que los productores han encontrado aptos para dedicar a la lechería, convirtiéndose al final en la única alternativa real para obtener ingresos de forma lícita.   “El desarrollo de esas zonas vulnerables ha sido posible por cuenta de las capacitaciones impartidas por los gremios, los recursos destinados por entidades gubernamentales, el apoyo hacia los centros de acopio, e incluso la creación de asociaciones. Todo eso sumado ha fomentado la producción lechera en el departamento”, reseñó el dirigente. (Lea: Nuevo proyecto busca fortalecer la producción lechera en Meta)   En la reunión hicieron presencia de todos los eslabones de la Cadena Láctea, asociaciones e instituciones que la van a conformar.