Misión holandesa se reunió con productores lácteos de Boyacá

Herman van der Wal, líder del equipo técnico que estuvo en suelo boyacense, destacó el avance de los productores en aspectos como buenas prácticas ganaderas y de ordeño.   La directora de Desarrollo Agropecuario de la Gobernación de Boyacá, Sonia Natalia Vásquez Díaz, dijo que recientemente una misión de PUM –Netherlands Senior Experts–, visitó varias fincas de los municipios de la provincia de Sugamuxi y Tundama para diagnosticar con metodologías participativas el manejo y estado actual de las fincas lecheras en términos de capacidades de buenas prácticas ganaderas. (Lea: En Boyacá acompañan a los productores de leche en procesos lácteos)    Durante las reuniones con Herman van der Wal, experto internacional en temas lácteos y líder de la misión de los Países Bajos, observó el positivo y avanzado trabajo que adelantan los productores de esas jurisdicciones en buenas prácticas ganaderas y de ordeño, gracias a las inversiones financieras hechas a través de Conpes Lácteo, por la Gobernación de Boyacá y el Ministerio de Agricultura.   Se insistió además, en el fortalecimiento al componente nutricional: mejorar las praderas, la calidad del suelo, la disponibilidad del agua, la composición de los pastos y su manejo, ya que son los mayores determinantes de la cantidad y calidad de pastos a producir, punto de partida para aumentar la producción leche y mejorar los ingresos.   Al término de la Misión Internacional en Boyacá se adelantó un conversatorio con la participación de los expertos, los productores y los representantes de las entidades del sector para buscar mejorar la producción en las pequeñas fincas lecheras de esta región, en donde se sentaron las bases para un proceso de fortalecimiento a mediano plazo con la fundación PUM, y se instó para que se vinculen entidades afines al sector productor lácteo como el Sena, Corpoica, ICA, la academia y entes territoriales, entre otros. (Lea: Productores de leche de Boyacá acuerdan defender la producción)