Participe en el conversatorio sobre producción de leche

La actividad, que se va a llevar a cabo vía Facebook Live este viernes, tendrá como moderadores a Rafael Torrijos, presidente del Comité Departamental de Ganaderos del Caquetá, y Fernando Morales, PhD en Ciencias Agrarias.

En el marco de explorar nuevos canales y nuevas vías para poder mantener esa estrecha comunicación con los afiliados, el Comité Departamental de Ganaderos del Caquetá dio inicio a un proyecto denominado 'Comité TV'. (Lea: Caquetá busca alternativas para ampliar el acopio formal de leche)

Es una aventura con la que el gremio –a través de un 'Facebook Live' que se lleva a cabo todas las semanas– trata temas específicos que les permitan llegar con información oportuna, pero sobretodo análisis de contexto al productor, así como abordar diferentes visiones que pueda tener al impacto de la actividad ganadera toda esta emergencia sanitaria que vivimos.

Rafael Torrijos, presidente del gremio, indicó que este viernes, a partir de las 5:00 de la tarde, el invitado será Fernando Morales, PhD en Ciencias Agrarias, donde se abordarán los mecanismos de productividad racional dentro del sistema lechero de trópico bajo.

En palabras de Torrijos, Fernando Morales es un amplio conocedor de la realidad ganadera caqueteña, ha estado toda su vida vinculado a la nutrición animal e incluso en varias oportunidades ha visitado el departamento para asesorar varios predios y hacer tratamientos puntuales sobre las posibilidades de desarrollo y competitividad del doble propósito. (Lea: Así avanza la ruta del queso Caquetá)

"Es por eso que para nosotros es de especial orgullo que él haya aceptado la invitación para acompañarnos en ese 'Facebook Live' y por tratar el tema de cómo desarrollar competitividad a partir de las exigencias que hoy estamos obligados a tener y avizorar perspectivas de futuro para un negocio ha de ser una de las apuestas que saldrá bien librada siempre y cuando hagamos las cosas bien", explicó el dirigente.

Torrijos dio a conocer las 3 razonas por las cuales es importante la actividad que se va a celebrar este viernes:

• Caquetá se consolida como una de las más importantes cuencas lecheras del país a partir de un sistema productivo endógeno, como es el doble propósito caqueteño. (Lea: La situación de los queseros del Caquetá es grave)

• Uno de los principales impactos que ha de tener la pospandemia es el rescate por los productos regionales.

• La necesidad que tiene el ganadero de siempre estar actualizado y conocer las últimas tendencias en relación con el análisis y una gerencia empresarial antes de la mera tenencia de animales.