Productores en Putumayo no pueden vender quesos ni otros productos por los bloqueos

Por: 
CONtexto ganadero
01 de Junio 2021
compartir
ganaderos putumayo, Cadena láctea afectada por bloqueos, bloqueos 2021, bloqueos paro nacional 2021, paro nacional, paro nacional 2021, productores Putumayo 2021, ganaderos Putumayo afectados por bloqueos, ganado bovino, ganadería bovina, ganaderos, ganaderos colombia, ganado, vacas, vacas Colombia, bovinos, Ganadería, ganadería colombia, noticias ganaderas, noticias ganaderas colombia, CONtexto ganadero, contextoganadero
Los productores de Putumayo manifestaron que han tenido serias dificultades para sacar queso y otros productos de sus municipios. Foto: plazalaamerica.com

Los ganaderos del departamento están paralizados hace más de un mes por los cierres en las carreteras con motivo del paro nacional. Además de no tener forma de comercializar los quesos que preparan, han sentido el impacto por el alza de precios de los insumos para su elaboración.

 

José Elías Andrade, representante legal de la Asociación Lácteos San Isidro (Lasani) en la población de San Francisco, indicó que la situación ha sido crítica en el último mes porque no han podido transportar quesos hacia la capital del departamento, Mocoa.

 

Nos ha tocado tratar de vender los quesos aquí en el valle, pero como todo el mundo empezó a cuajar, nos ha tocado rebajar el precio del queso y la leche”, explicó. (Lea: Los litros de leche derramados por los bloqueos no fueron el único perjuicio para la cadena)

 

En consecuencia, el ganadero contó que han pasado de ofrecer el litro entre $900 y $1000 a un rango entre $300 y $400, una pérdida superior al 60 %. Pero además, mientras que el pago que reciben está en mínimos, el costo de los insumos es cada vez más alto.

 

El cuajo, la sal, el gas, los empaques, todo ha subido porque se encareció el transporte o porque no hay. Los insumos han subido entre 30 y 40 %. Lo mismo con los concentrados, un bulto estaba en $45 000, ahora ya vale entre $60 y $70 000”, dijo.

 

Como detalló, el bloqueo de los corredores regionales ha impedido el tránsito normal entre Mocoa y municipios como San Francisco, Santiago o Villagarzón. (Lea: Por bloqueos de vías la ganadería bovina acumula pérdidas por $ 420 289 millones)

 

Al suroriente de Putumayo, Jhon Jairo López, representante de la Asociación de Ganaderos de Mecaya (Asogamec) en el municipio de Puerto Leguízamo, reveló que han tenido problemas para sacar productos hacia Caquetá, dado que están más cerca de ese departamento.

 

No hay compra de quesos, no hay compra de ganado, no hay compra de cerdos, no hay movilidad, nada. Cada ocho días bajaban los compradores de queso y uno salía los viernes a venderles pero por el tema del tema, vea la situación cómo está”, aseguró el productor.

 

López aclaró que dado que elaboran queso prensado, han podido conservarlo más tiempo, evitando perder la leche o la cuajada. Sin embargo, así como en San Francisco, se vieron obligados a vender el queso a menor valor del habitual a los intermediarios.

 

También están atravesando dificultades por la falta de combustible, lo cual no solo incide en su movilización diaria por la región, sino que además no sacan ganado temiendo complicaciones. (Lea: Ganaderos indígenas en Nariño, perjudicados por los bloqueos en vías)

 

“Uno escucha que abren por ratos, que entró un poquito de tal cosa, pero no hay libertad para moverse. Si no hay salida de nada… Uno vive del queso, con eso es que uno paga, con los animales, pero si no hay venta, es muy difícil pagar las deudas”, reclamó.