'Maestros del agro': El Remanso, un ejemplo de ganadería lechera sostenible
PorCONtexto ganadero-11 de Octubre 2024
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Por - 05 de Marzo 2020
El país está avanzando en temas de sostenibilidad y eso lo demuestran algunos departamentos como el Meta, donde se quiere trabajar en campañas y capacitaciones para que los productores conozcan los beneficios de un negocio sostenible.
El país está avanzando en temas de sostenibilidad y eso lo demuestran algunos departamentos como el Meta, donde se quiere trabajar en campañas y capacitaciones para que los productores conozcan los beneficios de un negocio sostenible.
Son varios los departamentos de Colombia en los que se está incentivando el uso de modelos ganaderos sostenibles, que ayuden a la mitigación del medio ambiente y a quitarle el estigma que se ha creado acerca de la actividad en los últimos años. (Lea: En el Meta evacuan ganado para evitar pérdidas por verano)
En el caso del Meta, para este año se está trabajando en un cronograma de actividades, capacitaciones y eventos que quieren incentivar la mitigación del medio ambiente, especialmente en temas ganaderos.
Luis Eduardo Arias Castellanos, gerente de la Corporación Comité de Ganaderos del Meta, indica que para este año tienen una amplia variedad de proyectos con entidades y autoridades gubernamentales y nacionales, para promover el desarrollo de la actividad ganadera.
“Nosotros tenemos unos derroteros que tienen que ver con los programas de fiebre aftosa, de tal forma que podamos seguir encaminándonos como gremio operador, pues sigue siendo una necesidad para el país que se fortalezca el tema sanitario luego de la recertificación”, asegura Arias Castellanos.
Todo esto, con la intención que se realicen grandes avances en el comercio nacional e internacional de los productos ganaderos, teniendo en cuenta que es una forma de aportar a la economía nacional y regional.
Por tal razón, desde el Comité de Ganaderos del Meta, los representantes y afiliados están enfocados en la realización de proyectos y programas en compañía de algunas entidades que abarcan el territorio colombiano. (Lea: Ganaderos del Meta dispuestos a surtir la demanda de carne del país)
“Tenemos algunos programas que queremos promover dentro de los cuales están los convenios Fedegán – SENA en temas de capacitación”, explica Arias Castellanos.
Lo anterior, enfocado en superar todas las dificultades que ha presentado el sector ganadero en el departamento en los últimos años, propiciado por las eventualidades y perdidas innumerables con el tema de la vía al Llano.
Por otro lado, “le estamos apostando a las diferentes actividades que desarrollaremos a nivel de Gobernación y Alcaldías con programas puntuales como en temas de sostenibilidad con el medio ambiente”, manifiesta Arias Castellanos.
Este dirigente reitera que todo esto se debe evaluar en un todo, teniendo en cuenta que la sostenibilidad depende de diferentes factores como temas de comercialización, estabilidad de precios en el mercado, costos de producción, pues finalmente “todo eso en conjunto, afecta a la sostenibilidad, teniendo en cuenta que un negocio es sostenible cuando todos estos factores sean favorables”, concluye Arias Castellanos. (Lea: Resultados de la evaluación de canales de ganado del Meta en Expomalocas 2018)
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