La semana pasada la subasta negoció 2.600 animales. Una ventaja comparativa es que el frigorífico se encuentra justo al lado, lo cual ahorra costos de logística y los ganaderos no corren ningún riesgo.   “La subasta de Caucasia que usualmente negocia 2.000 animales, la semana pasada aumentó en 30 % su nivel de comercialización de ganado bovino y registró operaciones de 2.600 bovinos”, informó Carlos Aulestia Botero, gerente comercial y martillo de la misma.   La subasta que está ubicada en la subregión del Bajo Cauca antioqueño, amplió inesperadamente el volumen de ventas, hecho que se atribuye a que los ganaderos conservan sus animales y esperan que haya mejor oportunidad de precio. Sin embargo, cuando eso no ocurre se ven obligados a sacarlos a la venta. Eso pasó en esta oportunidad porque los precios se mantuvieron estables.   “En ganado gordo se realizaron operaciones de 800 animales y en ganado flaco para levante y cría 1.800 semovientes”, agregó. (Lea:Experto solo necesita 4 días para preparar bovinos antes de una feria)   El empresario anotó que la subasta, ofrece dos jornadas a la semana: una la hace los jueves en la que comercializa ganado gordo, listo para el sacrificio. “Tenemos mucha acogida porque ofrecemos una ventaja comparativa que es la de tener el frigorífico al lado –AV Ganadería–, incluso compartimos corrales”.   Ese solo hecho les reduce a los ganaderos los costos operativos y algo de mayor trascendencia es que no corren ninguna clase de riesgo. Generalmente realizan operaciones de 200 y 300 animales, pero la semana pasada las mismas pasaron a 800 reses.   Según el directivo, “la otra jornada se realiza los sábados y en ella se comercializa ganado flaco de levante y cría. La subasta se maneja como un show. Se realiza desde las 7 de la noche y tiene luces y máquinas de espuma lo cual, le gusta a los asistentes”. (Lea: 8 puntos que deben cumplir las subastas ganaderas para funcionar)