En los últimos años el interés por la alimentación saludable ha crecido exponencialmente. Una de las decisiones alimenticias más debatidas es la elección entre carne orgánica y carne comercial.

Los términos ‘sustentable’ y ‘sostenible’ han sido utilizados ampliamente en los últimos años en discusiones sobre el medio ambiente y el desarrollo humano. A menudo se emplean indistintamente, pero en realidad, tienen matices significativos que vale la pena explorar.

Lograr que las vacas produzcan menos metano es un propósito permanente de los investigadores y un trabajo de la Universidad de Pensilvania muestra avances importantes en esta materia.

Un ganadero en Caquetá (Colombia) demuestra que los métodos regenerativos pueden ser competitivos. La alternativa se abre paso tímidamente en el país, mientras el sector pide certificados oficiales

El secuestro de carbono que hay en un manejo silvopastoril, con pasturas perennes, se produce una remoción de 1,77 kilos de dióxido de carbono equivalente por cada kilo de peso vivo.

Los productores canadienses le apuestan a reducir la huella de carbono y los gases de efecto invernadero de manera importante al 2030. Para ello realizan un trabajo juicioso de análisis y estudios que permiten adoptar medidas.

Investigadores estadounidenses usaron el excremento de vacas para la creación de hidrógeno y obtuvieron sorprendentes resultados.

Claudio Magnabosco un experto en ganado brasileño, habló para CONtexto Ganadero sobre cómo el enfoque integrado de agricultura y ganadería ha demostrado ser una estrategia eficaz para mejorar la productividad y la sostenibilidad de las pasturas.

Temas como la sostenibilidad son cada día más importantes en el negocio ganadero porque el consumidor se preocupa por la trazabilidad y el bienestar animal, entre otros aspectos.

Sin dato

Las cercas vivas, los bancos forrajeros, los setos perimetrales y, las franjas en contorno son tipos de sistemas silvopastoriles que se pueden implementar en cualquier finca ganadera, conozca sus diferencias.

En CONtexto ganadero le contamos sobre el papel crucial de las plantas retenedoras de agua y cuáles son capaces de proteger agua en el suelo.