Los ganaderos de América quieren enviar un mensaje claro a la Conferencia sobre Cambio Climático (COP) y es que la ganadería sostenible hace un aporte importante a la defensa del medio ambiente y debe dejar de ser estigmatizada.

Esta publicación del Instituto De Estudios Ambientales - Idea, de la serie Ideas, es escrito por los profesores Juan Carlos Mendieta López, Carmenza Castiblanco Rozo y Fernando Carriazco Osorio

El mundo hoy habla de big data, de tecnología y de inteligencia artificial, por lo que el sector agropecuario debe hacerle frente a esos nuevos temas. Conozca por qué la inteligencia artificial puede ser un aliado para los productores.

A diferencia de otras industrias, el sector agroalimentario tiene la ventaja de ofrecer soluciones en lo que respecta a reducir las emisiones y apoyar la biodiversidad en los entornos propios.

La selección de los animales que se dejarán en la producción y aquellos que servirán como reproductores es la piedra angular de todo programa de mejoramiento genético.

La contribución de los animales a la concreción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) no está reconocida ni explicitada. Sin embargo, hay ámbitos notables en los que los animales desempeñan un papel esencial en el contexto del desarrollo sostenible.

El uso de productos naturales que se cultivan en la finca para hacer control de plagas y enfermedades es una alternativa para agricultores y ganaderos que les ayuda a reducir costos y a tener una producción sostenible.

Esa fue la conclusión del webinar dictado por Guillermo "Coco" Mattioli, veterinario referente y colaborador de Biogénesis Bagó, en el marco del 8vo Foro Internacional de Lechería organizado por la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE).

El encuentro reunió a 24 países de los cinco continentes con el objetivo de fortalecer la articulación de ministros y organismos internacionales relacionados al agro.

La reproducción es el aspecto más importante de cualquier negocio ganadero porque allí confluyen todos los demás elementos, afirmó Ricardo Arenas, médico veterinario especialista, en un nuevo capítulo del Manual Práctico Ganadero elaborado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).

En ganadería hay varios negocios, eso depende del gusto de cada quién, del mercado, de las condiciones de la finca, de la disponibilidad del forraje y de las instalaciones con las que se cuenten

Para abordar un programa de mejoramiento genético es fundamental definir cuál es el biotipo requerido en cada producción y ecosistema y así escoger adecuadamente las razas, las líneas genéticas y los reproductores.