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Un ganadero en Caquetá (Colombia) demuestra que los métodos regenerativos pueden ser competitivos. La alternativa se abre paso tímidamente en el país, mientras el sector pide certificados oficiales
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El queso es un alimento muy popular y versátil que se puede consumir solo o como ingrediente de diversas recetas. Sin embargo, no todos los quesos son iguales en cuanto a su valor nutricional, su sabor y su textura.
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¿Cuál es el secreto para que todos repitan de un guiso de carne con tomate? Pues añadirle un truco a la receta que hará infalible este delicioso plato. Y te lo enseña Adoración, protagonista del canal, 'La Cocina de Adora' (@adora_comidas123).
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¿Sabías que el queso es un buen alimento para el estado de ánimo? CONtexto ganadero le responde esta y otras preguntas sobre el queso.