Los suelos son una riqueza vital para la producción de alimentos y la conservación de la biodiversidad, pero muchos suelos de Colombia presentan problemas de erosión, acidez, salinización y compactación.

Sabemos que hay gran cantidad de información alrededor de la leche de vaca y sus derivados, y como mamás seguramente tenemos muchas preguntas: Cuándo ofrecerlos, cuál es la mejor opción o si realmente son un grupo de alimentos imprescindibles o necesarios en la alimentación de nuestros niños e incluso la nuestra como adultos.

Un equipo de científicos desarrolló un método para detectar hormonas en la carne utilizando una técnica de espectrometría de masas.

Pocos postres necesitan tan poca presentación como la tarta de queso. Te explicamos la receta paso a paso para poderla hacer muy fácil en casa y disfrutar de un dulce tan sencillo como delicioso.

No dista mucho de algunos de nuestros estofados también excelentes (como el rabo de toro cordobés), pero este lleva mantequilla, manteca de cerdo ahumada o beicon, y setas salteadas, como los champiñones.

Una dieta saludable es esencial para el bienestar y la salud de la mujer en cada etapa de su vida. La leche cuenta con nutrientes esenciales para crear huesos fuertes, cuerpos saludables y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades.

Después de leer esto nunca más volverás a tenerle miedo al horno cuando se trate de cocinar un asado de carne, porque siempre te quedará en su punto.

El uso de la tecnología de punta en las fincas, como drones y sensores remotos, ha demostrado su efectividad para ayudar a reducir la contaminación.

El uso de productos naturales que se cultivan en la finca para hacer control de plagas y enfermedades es una alternativa para agricultores y ganaderos que les ayuda a reducir costos y a tener una producción sostenible.

Los ganaderos de América quieren enviar un mensaje claro a la Conferencia sobre Cambio Climático (COP) y es que la ganadería sostenible hace un aporte importante a la defensa del medio ambiente y debe dejar de ser estigmatizada.