Como no podía ser de otra manera en nuestra web dedicada a los amantes del queso, no podemos dejar de destacar sus innumerables propiedades, entre las que se encuentran una de la que vamos a hablar: el poder de este artículo dentro de la alimentación para reforzar el sistema inmunológico.

Con el fin de posicionar los productos lácteos chilenos en los mercados, un grupo de organizaciones crearon la marca país Chile Milk.

Al igual que abril, mayo y junio, el séptimo mes del año también presentó una caída en la cantidad de litros de leche cruda recolectados en comparación con los mismos meses de 2020. En lo corrido del año, este registro ha disminuido casi 6 % a nivel nacional.

La firma estadounidense Carbon Robotics diseñó un robot agrícola capaz de eliminar hasta 100 000 malas hierbas por hora gracias a láseres de precisión, cámaras de alta resolución y sistemas de inteligencia artificial. Este se suma a otras máquinas ideadas con el mismo principio.

El trastorno podal es un factor al cual los ganaderos le debe prestar especial atención ya que puede ocasionar pérdidas importantes para el negocio.

El uso de dispositivos y avances tecnológicos en la ganadería no es solo un tema del momento, sino que es una herramienta que permite desarrollar mejor ciertos aspectos como la reproductividad de los bovinos en los predios.

Pobladores de 25 municipios de Argentina, Uruguay, República Dominicana, Costa Rica y Honduras y 10 empresas procesadoras de leche fueron capacitadas con herramientas Agtech (nuevas tecnologías) para producción lechera.

En Australia y otros países se está evaluando el uso de novedosos artefactos que solo parecían posibles en las películas de ciencia ficción en las plantas procesadores de carne. Exoesqueletos, robots controlados de forma remota y máquinas para impresiones 3D son algunas de estas novedades.

La semana pasada puse en conocimiento público, en el ejercicio de mis derechos como ciudadano y como guajiro, la manera irresponsable como el EXgobernador de La Guajira Nemesio Roys distribuyó unos recursos de regalías, una vez que se hizo pública la decisión del Consejo de Estado de anular su elección por doble militancia.

Este año la empresa francesa Lactalis superó al antiguo gigante de la industria Nestlé como el mayor actor lácteo del mundo, según un nuevo análisis de Rabobank.