Es necesario tener claro el estado de la sanidad reproductiva para evitar problemas con los toros y aprovechar al máximo los periodos de celos. Investigación de la Universidad de La Salle recomienda realizar primordialmente exámenes moleculares del fluido seminal, precisamente para determinar la calidad espermática de los bovinos.

Tras dos décadas de crecimiento constante, en 2019 la producción mundial de carne cayó 1 %, a 338,8 millones de t (equivalente peso canal), según un informe de revisión de cifras de la FAO.

En el primer semestre de 2019, Colombia contaba con 1.945.657 productores agropecuarios de los cuales 514.088 son mujeres y 1.431.569 hombres, según los más recientes resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) del DANE.

Varias son las regiones del país que han declaro que el consumo interno de carne ha disminuido durante la pandemia por la COVID-19. En el caso de San Jorge, en Córdoba, productores manifiestan que han podido sacar a flote su negocio gracias a exportaciones.

El propósito promovido por Fedegán y plasmado en el Decreto No. 641 de mayo del 2020, es identificar el volumen ingresado al país de los diferentes cortes de carne de bovino, tanto refrigeradas como congeladas, con hueso o deshuesada, de tal manera que se tenga oportunidad de defender al sector cárnico.

El Manual práctico del ganadero de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), publicado hace varios años, explica una serie de pasos para adelantar un programa de mejoramiento genético dentro de una explotación de ejemplares comerciales.

Colombia fortalece su posición en el Índice Global de Seguridad Alimentaria (GFSI - por sus siglas en inglés) ubicándose en el puesto 43 del ranking, avanzando ocho puestos frente a la última medición.

Los préstamos, cuyos pagos estaban previstos durante la Emergencia Sanitaria a nivel nacional, serán reprogramados sin intereses compensatorios.

El ingenio e innovación que se ha observado en las urbes para paliar la situación sanitaria es necesario aplicarlos, con la misma celeridad, para la provisión de infraestructura, instrumentos y equipos médicos para atender a 13 millones de colombianos que viven en la ruralidad.

Más de 47 000 canales fueron preparadas con destino al exterior en los primeros 90 días del año, según la Encuesta de Sacrificio de Ganado del DANE. En cambio, el faneamiento interno fue el más bajo para este periodo en la última década.