Las fábricas que elaboran helados obtienen estos compuestos al adicionar leche en polvo (LP) entera y descremada, leche condensada, caseinatos, entre otros. En algunos casos, se están empleando sustituyentes compensar la falta de estos productos o reducir costos.

Las mujeres han ocupado un papel fundamental en la ruralidad colombiana, por lo que muchas de ellas han dedicado su vida a crear un campo más amigable con el medio ambiente.

Con una inversión de $8.000 millones, de recursos de regalías, se adelantará un proyecto para contribuir con la competitividad y la sostenibilidad del sector quinuero del departamento del Cauca.

Este hecho es especialmente significativo para el país centroamericano porque coincide con el 120 aniversario del inicio del manejo de la fitosanidad en suelo mexicano.

El tema de las guías de movilización se ha desbordado y requiere de acciones ejecutivas y urgentes, para atender las necesidades cotidianas de los ganaderos en los procesos de comercialización de sus animales. Lea aquí la comunicación que el presidente de Fedegán les dirige a los ganaderos.

El gremio está preparando un nuevo día de campo para una reunión de trabajo gremial e integración ganadera, que se realizará en la Hacienda Chiloé en el municipio de Cundinamarca el próximo viernes 14 de febrero.

Para normalizar la prestación del servicio en los 224 Puntos del Servicio al Ganadero de los 32 departamentos, el ICA ha contratado 323 personas para expedir de manera ágil y oportuna las guías sanitarias,

En la cuarta gira personalizadas de ganadería rentable y regenerativa en el Magdalena medio colombiano, organizada por Acoganar, el productor tendrá la oportunidad de conocer de mano de expertos acerca del cambio de mentalidad que debe plantearse con la ganadería regenerativa.

El evento se congregarán cerca de 400 ponentes en las áreas como Medicina Veterinaria, Zootecnia, provenientes de diversos países. Las inscripciones están abiertas.

La estrategia incluye sustitución de cultivos, decisión que se tomara de la mano con el ICA. El HLB o Dragón Amarillo es la enfermedad que afecta a los cultivos de cítricos en el mundo y que, en lo corrido de 4 años, ha acabado con más de 1.200 hectáreas en el departamento del Atlántico.