El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, fue enfático en destacar que en Colombia prácticamente no existen corrales de engorde. Más del 95 % del ganado que se consumen los colombianos es a base de pasturas naturales.

“El distrito va a funcionar, y tendrán unos cultivos prósperos, los acompañaremos con asistencia técnica, reactivaremos la pesca y generaremos oportunidades para que puedan llevar ingresos a sus familias”.

Ante aproximadamente 300 estudiantes de la Unidad Educativa Cayambe, el presidente de Ecuador, Lenín Moreno, y los ministros de Educación, Monserrat Creamer, y de Agricultura y Ganadería, Xavier Lazo Guerrero, presentaron el Proyecto Colegios Agropecuarios Sostenibles.

En el Bajo Sinú, productores quieren ser autosuficientes en la producción y almacenamiento de comida para este 2020. Además, le apuntan al tema sostenible por medio de los sistemas silvopastoriles.

En Argentina, expertos crean un nuevo artefacto para impulsar el sector lácteo que se encarga de pasteurizar la leche envasada, de tal forma que los pequeños y medianos productores, puedan crecer en el mercado.

Mientras no aceptemos que toda pobreza no se elimina con subsidios..., será difícil avanzar en la solución de este tema apremiante.

Más que sorpresa, los productores han manifestado su malestar por el hecho de que el cupo arancelario de leche en polvo de Estados Unidos se agotó en los primeros 15 días de 2020. Pero sí hay estupor entre sectores, pues este insumo arrancó con un precio elevado en enero.

El uso de fertilizantes es uno de los problemas más frecuentes a los que se ha enfrentado la ganadería sostenible, es por esto que aparece la necesidad de la creación de un producto orgánico. Conozca las bondades y preparación del fertilizante elaborado a base de estiércol.

En Australia se espera una reducción de la producción de leche este año por la sequía y los incendios, en tanto se prevé estabilidad en Nueva Zelanda. China, por su parte aprobó una rebaja en aranceles de importación a una serie de productos, en los que están quesos y suero.

Su calidad depende de varios factores, como la dieta recibida a lo largo de su vida productiva, las situaciones de estrés, el manejo durante todas las etapas, incluido el pre-sacrificio e incluso las condiciones climáticas. Sin embargo, la terneza y el marmoreo dependen de la genética.