Los efectos del estrés durante el manejo, la vacunación, así como antes y después del sacrificio están estrechamente ligados con el sabor, calidad y color de la carne.

Como se registró en enero y febrero de este año, en marzo también cayó la recolección del líquido por parte de la industria formal, no solo atribuido a la intensificación del verano por el fenómeno de El Niño sino también a las importaciones de derivados lácteos más altas jamás registradas.

El verano aún no ha acabado y los ganaderos eso lo saben perfectamente. En el departamento de Antioquia, los productores se quedan con las manos vacías al no poder hacer nada ante la mortalidad de animales que se está presentado como consecuencia de la falta de agua y alimentos.

La 1ª gran venta especial y día de campo ‘Los Ases de los Herrera’ tendrá una nutrida agenda con charlas académicas de expertos del sector y un remate de la mejor genética para producción de leche el jueves 16 de mayo en la hacienda San Pedro en Zipaquirá (Cundinamarca).

El evento, organizado por Sugaberrío, se llevará a cabo el próximo 16 de mayo en la Hacienda Jhal, en Aguachica, Cesar. Más de 800 animales serán comercializados en la subasta.

En este municipio existe alta preocupación por los constantes robos, amenazas, secuestros que se vienen presentando y que no está permitiendo el desarrollo ganadero. Piden con urgencia atención del gobierno nacional.

Si usted tiene una hembra repetidora de servicios a la cual le ha puesto varias pajillas de la misma raza, puede recurrir a la inseminación con semen de otro tipo de bovino, pues podría ser que el sistema inmune del útero esté atacando a los espermatozoides que ya reconoce.

En la pequeña agricultura se merma la producción entre 10 y 40 % por mal manejo de poscosecha e inadecuadas prácticas de secado y limpieza de grano.

Productores de leche de Zipacón, Cundinamarca, sólo reciben 800 pesos por litro. Afirmen que los precios bajos son consecuencia de las importaciones vía Tratados de Libre Comercio que ha firmado el país.

Este 9 y 10 de mayo se llevará a cabo el 2° Simposio Internacional de Reproducción Bovina Avanza en Bogotá, organizado por MSD Salud Animal, con la participación de más de 350 profesionales del sector ganadero y conferencistas de Argentina, Brasil, Canadá, Estados Unidos y México.