Según USDA tiene el mayor contenido de proteína de las principales carnes del mercado, y por su parte los empresarios consideran que la producción de búfalo genera mayor rentabilidad con respecto a la de bovino e igualmente obtiene el doble de ganancia diaria de peso por animal.

Actualmente el campo de México realiza exportaciones al mundo por más de USD 32 mil millones.

Aunque los países extranjeros no han manifestado su intención de cerrar el mercado por la pérdida del estatus sanitario, no hay demanda por el ganado bovino en pie de Colombia en los mercados. La decisión de no comprar se debe al aspecto sanitario, pero asimismo, a las políticas cambiarias de los países de origen y de destino.

Además de los continuos ataques de los lobos, los ganaderos de Castilla y León deben sufrir los ataques de los buitres, señaló la Alianza UPA-COAG de Salamanca.

La hacienda Pampas del mencionado territorio se especializó en producir ganado trihibrido y comercial. Tiene una tasa de natalidad del 84,5 por ciento y logra obtener animales de 24 meses con buen desarrollo. Son bovinos de 480 kilos los machos y de 440 kilos las hembras. Su producción es netamente natural y rodeada de árboles. Este modelo se centra en el mejoramiento y descarte permanente.

Esquemas de bosques, Sistemas Silvopastoriles Intensivos y no intensivos, sensibilización en prácticas sostenibles, pagos por servicios ambientales, viveros y transferencia de conocimiento, han sido el soporte de la estrategia cuyo modelo ha sido exportado a otros países.

Con una subida del 18 % en el precio de la carne bovina, por cuenta del IVA, la baja en el consumo de carne formal o traslado al informal, se estima en al menos 28 % del registro actual

La petición de los productores fue hecha durante el cuarto comité antiaftosa que se celebró el pasado miércoles y que contó con la presencia de representantes del Ministerio de Agricultura, la Gobernación, ICA y Fedegán.

Este municipio de Huila acogerá su primera Feria Ganadera Grado B desde este viernes 9 hasta el lunes 12 de noviembre. Incluirá exposición de animales Brahman y doble propósito, juzgamiento de ejemplares Gyr grado B, remate de bovinos y festival canino.

Por mucho tiempo se ha hablado que la mayor producción de leche en el país se produce en climas cálidos y templados, ubicados en pisos térmicos por debajo de los 1.800 m.s.n.m., en sistemas productivos doble propósito principalmente, en el cual se emplean diferentes cruces enfocados a producir más leche a mínimo costo. La variabilidad genética de estos cruces ha hecho que se tenga un ganado sin identificar tanto genética como fenotípicamente al cual es conocido en las regiones “siete colores”.