El IVA a la canasta familiar para buscar más recursos fiscales generaría efectos perversos en lo que respecta a la carne y a la leche pues abriría la puerta a una gran informalidad, señala Fedegán. El gremio advierte que caería el consumo per cápita formal de leche en un 22 %.

Este organismo mundial con sede en Colombia promueve el mejoramiento de los esquemas productivos ganaderos acordes con la conservación de los recursos naturales y las cuencas hidrográficas. Su propósito es desarrollar 12 fincas demostrativas con Sistemas Ganaderos Saludables.

Representantes de instituciones de Brasil, Colombia y Perú se aliaron al CATIE para acciones esenciales para el equilibrio climático en la producción sostenible de la Amazonía brasileña, colombiana y peruana.

Argentina define diferentes categorías de animales para faena basadas en el sexo y la edad; parámetros de calidad y renueva el régimen de Tipificación de res actualmente vigente.

Durante casi 60 años, el país tuvo que lidiar con la presencia del virus en casi todo su territorio, hasta que finalmente Fedegán y el Fondo Nacional del Ganado erradicaron la enfermedad en 2009. Así fue la labor del gremio cúpula, que se ha visto empañada por los recientes focos de los últimos 2 años.

El presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, pidió a diferente entidades estales aunar esfuerzos para erradicar el contrabando, la inseguridad de los campos, el abigeato y la extorsión, con el fin de recuperar el estatus sanitario y la tranquilidad de la comunidad ganadera.

Un ganadero, que fue víctima de carneo en días pasados, denunció robos de ganado de forma sistemática en el centro del departamento, por lo que hizo un llamado a las autoridades para reforzar la seguridad y frenar la venta de carne ilegal.

Colombia cuenta con recursos abundantes para ser jugador central en los sistemas alimentarios futuros.

Desde el pasado martes 6 de noviembre empezó a aplicar la medida tomada por el Ministerio de Agricultura de centralizar el trámite para movilizar los ganados que inicialmente cobija a los departamentos fronterizos de La Guajira y Norte de Santander.

Investigadores de la Universidad Nacional sostienen que para solucionar la crisis sanitaria de la fiebre aftosa se requiere una mayor interacción y capacidad propositiva tanto de las instituciones responsables de los controles en los diferentes eslabones de la cadena productiva, como de los ganaderos.