Nestlé ha ampliado el uso de la plataforma de tecnología blockchain en IBM Food Trust a su marca de café Zoégas.

Como señala la FAO, las cabras y ovinos son rumiantes menores con capacidad de transformar forrajes de diferentes tipos, aún los de mala calidad como paja de cereales, residuos y subproductos de la huerta (entre otros) que, de otro modo, serían desperdiciados.

A pesar de que se han adelantado investigaciones que permiten mejorar la calidad del alimento para suministrar al animal, es difícil elevar la eficiencia dentro de su organismo por los distintos procesos metabólicos. Un experto dio pistas sobre qué indicadores intervienen en la eficiencia.

La demanda mundial de carne hacia futuro va a seguir aumentando porque va a seguir creciendo la población y la urbanización, así como por el incremento de los ingresos de las personas.

A la hora de elaborar los alimentos para el ganado, bien sea debido a la escasez de forraje o como adición para lograr mayores indicadores productivos, no hay que confiarse de una sola fórmula, sino evaluarla cada cierto tiempo y modificarla según sea necesario.

Con la excepción de la transferencia embrionaria, las estrategias probadas para reducir los efectos negativos del estrés calórico en la reproducción bovina son limitadas.

En el Informe 2019 sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y de la Nutrición (FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF) se advertía el desplome alimentario en Venezuela. Según esta investigación, los venezolanos en situación de hambre al 2018 se estimaron en 6,8 millones.

Los cambios ambientales han obligado a seleccionar animales con mejores parámetros genéticos en relación con la adaptabilidad que debe realizar el animal en cierto ambiente, señala un trabajo realizado por Manuel Pérez Rivera de la Universidad de La Salle y publicado en la página web del centro educativo.

Entre 70 y 90 días puede durar el periodo de transición de una vaca antes y después del parto. Durante este tiempo, la cantidad energética debe suplir las necesidades del animal, pues de lo contrario está expuesto a infinidad de enfermedades.

La última gran recesión, de nivel mundial, fue la registrada en 2009. La crisis hipotecaria de los EEUU generó una difícil situación en su consumo interno que terminó por contagiar al resto del planeta por la vía del comercio internacional.