Se la conoce como la trufa del desierto o trufa blanca. A los kuwaitíes les encanta, tanto que, para vender este hongo tan codiciado, cientos de comerciantes postulan cada año para poder tener un puesto en el mercado de trufas de Kuwait.

El proyecto, que sería financiado por Finagro, pretende que el Caribe colombiano no solo sea un gran productor de animales en pie, sino que también le apueste a generar terneros con pesos de hasta 280 kilos.

Ganaderos manifiestan que en cualquier momento se genera un incendio y no se sabe la razón que lo ocasiona. La extrema resequedad de las praderas y la brisa, son propicias porque cualquier chispa forma una llamarada.

La preocupación de los ganaderos sobre la posible triangulación en la comercialización de leche importada por colombiana, no es posible dado que el Fondo de Estabilización de Precios controla que eso no suceda.

Ganaderos de leche del municipio de Nemocón afirman que han hecho esfuerzos para aumentar su promedio de producción por vaca y lo han logrado, pero los precios no reaccionan con el mismo dinamismo.

Germán García Borbón, zootecnista experto en nutrición bovina y director de la empresa Gestión Ganadera, explicó cómo van los ensayos con esta planta para elaborar silos, a propósito del seminario de ensilajes en Caquetá este fin de semana.

Estos sectores económicos y de servicio cada vez tienen más en cuenta el trato que reciben los animales en las finca y de pasó lo exigen con mayor frecuencia. Así lo dio a conocer al sector el informe anual del Business Benchmark on Farm Animal Welfare.

Con las cambiantes demandas del consumidor que hoy en día dictan las tendencias, el concepto de “etiqueta limpia” está tomando el escenario central de las compañías de productos envasados para el consumidor, según el reporte 2017 de Visión 2015 de la Asociación de Tecnologías de Envasado y Procesamiento (PMMI, por sus siglas en inglés).

Después de 2016, el año pasado se ubicó en el puesto 2 de la última década por el número más alto de compras de leche en polvo y derivados en el exterior, con cerca de 44 mil toneladas que costaron más de 109 millones de dólares.

La actividad, que arranca a las 2:30 de la tarde, es organizada por Fedegán, Asocebú y su Comercializadora. El evento tiene como objetivo difundir e incrementar el uso de alternativas hormonales en el mejoramiento del desempeño reproductivo bovino.