El Servicio de Inspección y de Seguridad de Alimentos (FSIS), entidad afiliada al Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), lanzará un proyecto piloto con la meta de evaluar si vendedores minoristas implementan sus recomendaciones en el control de Listeria monocytogenes en sus tiendas deli.

Se trata del mulch, el cual protege el suelo con el uso de las hojas de la palma. Esta práctica es liderada en el país por Fedepalma y contribuye a reducir el uso del agua y fertilizantes.

Las cualidades de la raza brava serán más apreciadas en Europa luego de la aprobación del uso del logototipo 'Raza Autóctona de Lidia' en los productos cárnicos.

Con el objetivo de plantear acciones y generar soluciones ante el tema de inseguridad que se viene acrecentando en Arauca, autoridades y líderes del sector ganadero local se reunieron a finales de la semana pasada.

Entre el 22 y el 24 de enero se llevó a cabo el X Festival Internacional del Chocolate, en Miami. Un espacio en el que productores colombianos dieron a conocer las bondades de la almendra nacional y también se abrió la posibilidad de establecer un acuerdo comercial.

Cerca de 500 animales entre bovinos, porcinos y equinos se comercializarán este miércoles 27 de enero, en la que es considerada la feria más importante del norte de Caldas según Gustavo Gómez Castaño, presidente del Comité de Ganaderos del municipio.

Considerado uno de los eventos ganaderos más importantes de Colombia, Expo Malocas, que llega a su XXXVI versión, está listo para abrir sus puertas y recibir a más de 50 mil visitantes. El encuentro iniciará hoy, 26 de enero, y culminará el próximo 1 de febrero.

Con respecto a los datos de 2014, el inventario bovino de la región disminuyó en 9.805 cabezas en el departamento el año pasado. La situación perjudica a los productores que ven como se reducen también los índices de producción láctea.

Esta especie se obtiene del cruce de un Charolaise por Brahman, en una proporción de 5/8 Charolaise y 3/8 Brahman, lo que produce un ejemplar ideal para la producción de carne en el trópico.

Productores de la Sabana de Bogotá radicaron el pasado 25 de enero ante la Gobernación de Cundinamarca una carta en la que solicitan que se declare el estado de Emergencia Económica y la Calamidad Pública. Bolívar y Huila ya apelaron a esta figura.