Los frigoríficos en Brasil ampliarán sus márgenes de ganancia gracias a la caída en el precio del ganado y a una mayor demanda de las exportaciones. Así lo señalaron analistas consultados por Reuters, quienes también advirtieron que el mercado interno podría socavar esas ganancias.

El proyecto de Reforma Tributaria plantea gravar a los productos lácteos dentro de los impuestos relacionados con bebidas y alimentos ultra procesados y endulzantes, lo que afectará el consumo de los hogares, impactando la ya débil seguridad alimentaria de los colombianos, esgrime la Asociación

SIMA es una plataforma que le permite a los profesionales del campo tomar decisiones estratégicas a la hora de sembrar usando diferentes bases de datos y fuentes de información agronómica. Este emprendimiento fue uno de los 10 ganaderos del concurso Agstar y estará en Expo Agrofuturo esta semana.

La inspección o el monitoreo periódico del ganado es esencial en las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), pero la pregunta es cada cuánto debe hacerse. Aquí le contamos algunas pautas que debe tener en cuenta para realizar este monitoreo y con qué frecuencia debe hacerlo.

La semana pasada se modificó levemente la tendencia del precio promedio del ganado gordo, superando los $7.900 kilo, pues por tres semanas consecutivas había estado prácticamente en el mismo nivel, alrededor de los $ 7.800 kilo.

Paz de Ariporo, en Casanare, se convirtió en el primer municipio de Colombia en contar con una carta de paisaje ganadero, en este caso de sabana inundable, acorde con los principios de sostenibilidad y conservación del medio ambiente.

El queso es un alimento natural fabricado a partir de la leche de distintos animales. Se cree que su origen data del 8.000 a.C.

Conoce tres recetas fáciles y rápidas para preparar con carne molida, te explicamos paso a paso cuáles son

La octava edición del World Steak Challenge para dar a conocer el mejor bistec del mundo se celebró en Dublín, Irlanda, a finales de septiembre.

Este jueves 27 de octubre tendrá lugar el 1er Foro de Ganadería Sostenible de la Orinoquía organizado por la Mesa de Ganadería Sostenible del Meta y la Universidad Santo Tomás. Además de la jornada académica, durante el evento ganaderos firmarán un acuerdo de cero deforestación en Meta.