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Temperaturas idóneas de refrigeración para la conservación de lácteos

Por07 de Febrero 2022

Como en muchas otras industrias, la industria láctea requiere de una atenta operación de sus procesos, especialmente al momento de querer conservar las principales características y valores nutricionales de aquellos productos que se ofrecen hoy en día en el mercado.Para lograrlo, es de vital importancia manejar y mantener una temperatura adecuada de refrigeración, mejor conocida como cadena de frío.

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Conozca algunos de los proyectos que se tramitan en el Congreso que impactarán a la ganadería

Por04 de Febrero 2022

El 16 de marzo se inicia la última legislatura del actual Congreso de la República, precisamente tres días después de las elecciones de senadores y representantes a la Cámara.

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Así evolucionan las condiciones del fenómeno de La Niña

Por04 de Febrero 2022

Junto a la predicción climática para el trimestre comprendido entre febrero y abril de este año, el Ideam informó el avance de la temporada de menos lluvias. Recomendó tomar precauciones por la posible ocurrencia de incendios y de heladas en varias regiones del país.

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Raigrás dorcas, variedad de forraje para buena alimentación del ganado

Por04 de Febrero 2022

El pasto raigrás dorcas es una especie botánica perteneciente a la familia de las gramíneas destacada por su interés como planta forrajera.

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Proteja los cascos de la vacas para evitar reducción en la producción lechera

Por04 de Febrero 2022

La producción de leche de una vaca se puede reducir por diferentes factores y uno de ellos es el de las cojeras, por lo que es importante prestarle atención a este asunto.

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Argentina ya tiene indicador de eficiencia neta de conversión de la raza angus

Por04 de Febrero 2022

La Asociación Argentina de Angus realizó un trabajo que destaca la eficiencia neta de conversión para las DEPS (diferencia esperada de progenie).

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¿Por qué es importante haber logrado exportar en 2021 más de 427 millones de dólares en la ganadería colombiana?

Por04 de Febrero 2022

Las exportaciones del sector ganadero durante 2021 sumaron 427,3 millones de dólares en 2021. En carne alcanzaron los USD 247,7 millones (56.790 toneladas); en animales vivos USD 151,5 millones (247.171 cabezas); y en lácteos 28,1 millones de dólares (7296 toneladas). CONtexto ganadero le presenta algunos de los aspectos del buen momento que atraviesa la economía ganadera

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Para acercarse a los importadores de África, Asia y del Medio Oriente, asista a las ferias de Dubái

Por04 de Febrero 2022

Asistir a Expo Dubái y GulFood para acercarse a los mercados de África, Asia y el Medio Oriente, recomienda Agropecuaria La Vía Láctea.

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Alimento creado por ganadero engorda más rápido sus animales

Por04 de Febrero 2022

La finalización de la ceba del ganado es un proceso que puede tardar alrededor de seis meses, sin embargo, en la Hacienda El Salitre, en el departamento del Meta, han logrado reducir ese tiempo a dos meses.

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¿Cuáles son las mejores leguminosas para abonos verdes en trópico seco?

Por04 de Febrero 2022

Estas son las leguminosas forrajeras que mostraron los mejores resultados como opción para ser usadas como abono verde en sistemas ganaderos, específicamente para ganado doble propósito, en trópico seco de acuerdo con un estudio realizado en Colombia.

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