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Consejos para conservar la mozzarella
Has comprado una estupenda mozzarella en tu tienda de queso o en tu grupo de consumo. Vas a casa tan alegre pensando en la sabrosa ensalada que vas a preparar a tus amigos el fin de semana. Esta mozzarella, piensas, es buena de verdad, no lleva aditivos y está producida artesanalmente con leche de calidad.
Las leguminosas en la alimentación de la ganadería ecológica
Las leguminosas mediterráneas tienen un papel fundamental, junto a los cereales y gramíneas, en la alimentación de la ganadería ecológica, por su aportación proteica.
Volvió a caer el precio de la leche en Córdoba y Sucre
Aunque la reducción es inferior al 1 %, lo que preocupa es que continúa cayendo la cantidad de leche que acopia la industria en ambos departamentos.
USDA eleva estimaciones para producción de carne y precios del ganado
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) elevó su pronóstico para la producción de carne y los precios del ganado en 2021 y 2022 debido a la fuerte demanda y al ganado más pesado.
Compre sin congestiones el día sin IVA en TVGan
El próximo 19 de noviembre se hará una nueva jornada del Día sin IVA y para que se pueda aprovechar al máximo, TVGan ofrece una alternativa de inscripción previa.
Conozca a la mujer que representa a las 52.000 familias cacaocultoras de Colombia
En el lanzamiento de Chocoshow, en Corferias, se presentó la remodelación del personaje de los cacaocultores, representado por Liliana Jiménez, reconocida por el IICA como Líder de la Ruralidad.
Integración de genética y receptoras, un negocio para mejorar el hato de forma segura
La Ganadería Real Wood y la firma Central de Embriones se han unido para ofrecer receptoras preñadas con la genética de la primera empresa, permitiendo así un mejoramiento genético del hato.
Granja Campoalegre, un modelo de ganadería exitosa con permacultura
En la Granja Campoalegre ubicada en el municipio de Puerto Rico departamento del Meta, han venido trabajando en la creación de un modelo de cría para ganado optimizando los recursos que manejan con la integración de los principios de ganadería regenerativa y permacultura.
Para ser más competitivo no es suficiente con sostener y no alcanza con sustentar: hay que regenerar
La intensificación, integración y diversificación de los procesos biológicos en los suelos incrementa la sostenibilidad productiva de los sistemas.
Benedetto: Yogur griego y probiótico hechos en Guateque
Benedetto es un emprendimiento familiar que comenzó hace seis años con la propuesta de brindar un producto saludable para el consumo de los colombianos y que obtuvo apoyo del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) para hacerlo realidad.