La falta de contenedores y el consecuente incremento en los fletes ha encarecido una gran cantidad de productos que se importan y hasta se registra escasez en algunos de ellos.

La compañía farmacéutica Boehringer Ingelheim, con presencia en más de 150 países del mundo y con base en Alemania, se alió con la Fundación Colombia Ganadera (Fundagán) para donar productos a siete asociaciones de pequeños productores en diversas regiones del país.

Mientras varios estados de Brasil dejaron ver su intención de dejar de vacunar a partir de 2023, Colombia sigue fortaleciendo el proceso. ¿Qué deparará el futuro?

Por el clima y los pagos que realizan los ganaderos en fin de año, el precio del ganado en pie podría estabilizarse e incluso bajar un poco.

Este miércoles 3 de noviembre se cumplió el World Cheese Awards (WCA) 2021, que reunió a más de 4.000 quesos de 48 países de los cinco continentes para que un jurado definiera cuál es el mejor queso del mundo.

En la carne de los bovinos se pueden encontrar tres tipos de grasa, que se denominan intramuscular o más conocida bajo el nombre de marmoleo (o “marbling” en inglés), intermuscular (en inglés “seam fat”) y la subcutánea. Aprenda cuáles son sus diferencias.

El 2021 ha sido un año critico para los productores de la región de La Mojana, quienes no se han recuperado en su totalidad del rompimiento de los diques debido a que aun existe uno abierto. Los ganaderos esperan que el Gobierno Nacional cumpla con lo prometido.

El Aliso que tiene el nombre científico de Alnus acuminata spp es comúnmente conocido como ‘cerezo’. Se encuentra distribuido en muchos países de América como Colombia. Conozca cómo es el ensilaje de esta especie.

En 2021 Colombia participó por primera en el World Cheese Award (concurso mundial de quesos) y La Ratonera, una empresa ubicada en Ubaté se alzó con el oro en la categoría Queso de Leche de Cabra Duro con su queso Flor de Montaña.

El 9 de noviembre se cumplen 32 años de la caída del Muro de Berlín, acontecimiento que poco se ha dimensionado en Latinoamérica, después de tanto tiempo, en vista de que el comunismo con todas sus máscaras actúa a sus anchas.