Es posible que la gran contribución del padre de Roux consista en enseñarnos a los colombianos una nueva forma de aproximarnos a la verdad

Los dos países de América Latina aprobaron la venta de un aditivo desarrollado por el gigante holandés de la nutrición Royal DSM NV para ser empleado en ganado bovino de carne y leche, así como ovinos y caprinos. Australia también estaría próximo a aprobarlo.

Este 9 de septiembre se cumple el Día Mundial de la Agricultura, una fecha para pensar en el papel fundamental que cumple como medio de alimentación, tanto para los humanos como los animales.

Es poco probable que se prolongue la prohibición temporal de las importaciones de carne vacuna de Brasil a China tras el reporte de dos casos de “vaca loca” en el país sudamericano, pues sus dos principales proveedores, Argentina y Australia, han visto reducido su acceso a este mercado.

Los desafíos a los que se ve enfrentada la ganadería son muchos, uno de los más grandes es producir carne de alta calidad teniendo un equilibrio con el medio ambiente y otro muy fuerte son los precios que está manejando el mercado. Conozca qué dicen los expertos sobre la situación actual del sector.

Para hablar de éxito en una empresa ganadera se deben tener en cuenta tres retos nombrados por expertos, quienes aseguran que deben funcionar a la perfección para que el productor garantice la rentabilidad de su negocio y el retorno de su inversión.

Hay que saber medir los negocios agropecuarios. Una buena evaluación involucra separar el valor de la tierra y el rendimiento del negocio, según lo expuesto por Eduardo Parra Díaz, Vicepresidente de Supply Chain Colombia y propietario de Agropecuaria El Shaddai.

Declarar situación de desastre nacional en la subregión de La Mojana solicitó el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, al presidente de la República, Iván Duque Márquez, en una carta donde también le plantea soluciones de corto, mediano y largo plazo con el apoyo del gremio cúpula de la ganadería colombiana.

Esta estrategia es coherente con uno de los proyectos y retos más importantes de Fedegán y el FNG que es convertir la ganadería en una actividad ambientalmente sostenible y amigable con el medioambiente.

En los primeros siete meses de 2021 el costo de los envíos al exterior de leche en polvo y otros derivados alcanzó los 17,2 millones de dólares, superando los casi 16,6 millones del año pasado. Sin embargo, sigue siendo mucho menor a lo que se destina para importar este tipo de productos.