Como indicamos en una entrega anterior, la salud intestinal hace referencia al nivel de absorción de los nutrientes así como a la contención de patógenos dentro del tracto digestivo. Cuando este último aspecto falla, el bovino se puede contagiar con patógenos que afectan su sistema respiratorio.

La mezcla de pasturas mejoradas y leguminosas –como el maní y la acacia forrajera– para alimentar el ganado, aumenta el peso, la calidad de la leche, y al mismo tiempo reduce las emisiones de gases contaminantes a través de las excretas.

Una mejor comprensión de los vínculos entre la nutrición y la inmunidad puede facilitar la formulación de regímenes nutricionales que reduzcan la susceptibilidad a enfermedades en las vacas.

El portal ForoRural publicó una interesante experiencia de un ganadero argentino que encontró, con un sencillo recurso, una fórmula para mejorar el bienestar animal en su entrada en la manga o brete. Conozca esta innovación.

En departamentos como Cauca y Norte de Santander, la caída en la recolección de leche en este periodo se sintió con mayor fuerza, con disminuciones por encima del 80 % con respecto al mismo mes de 2020. En Nariño bajó más de 70 %, en Caquetá casi 60 % y en otros más del 50 %.

Con una inversión de $4.500 millones, la Plaza de Ferias de La Ceja inició su transformación para convertirse en el primer centro de negocios ganadero de Antioquia.

Coocampo es una cooperativa que ha logrado enfrentar las adversidades y salir fortalecida por lo que en sus ocho años de existencia ya es un modelo en el sector lácteo.

¿Te lías con los tipos de quesos? ¿No sabes cómo cortarlo? ¿Quieres preparar la tabla de quesos perfecta? Enfrentarse al mundo del queso no siempre es fácil. Pero tranquilo. Hemos preparado una sencilla guía. ¡Parecerás todo un experto!

Un nuevo estudio controlado aleatorio encuentra que este alimento combinado con una dieta mediterránea podría reducir el colesterol malo.

A la fecha se han reportado en la organización 107 casos; han fallecido 3 funcionarios y un miembro de Junta Directiva, así como también 25 familiares de empleados. Lamentamos profundamente la pérdida de estos seres humanos maravillosos, así como la bienaventuranza de quienes han superado esta enfermedad.