La ganadería Real Wood, en Planeta Rica (Córdoba) viene trabajando la raza nelore con un núcleo importante de genética importada de Brasil y adaptada a las condiciones de la región.

El actual momento de crisis por el que está atravesando Colombia hace pensar que así como en las calles, en el campo también se viven situaciones de inseguridad graves. Pero paradójicamente, la realidad es distinta.

Aunque hay algunas zonas del país que no han sentido los bloqueos con la misma intensidad que en otras, ganaderos y agricultores están sintiendo las consecuencias de un transporte paralizado, específicamente por el alza de los costos que hacen menores sus ingresos.

En departamentos como Quindío y Risaralda, los propietarios de vacas, cerdos y pollos están alarmados porque no consiguen concentrados para sostenerlos, lo que no solo podría ocasionar una caída en la producción sino, más grave aún, baja condición corporal o incluso su muerte.

Existen muchos factores que el productor debe tener claro en la selección genética, los cuales están relacionados con musculatura y uniformidad, entre otros, que los expertos recomiendan para la toma de la decisión.

Para los lecheros ha sido imposible comercializar 186 millones de litros de esta proteína. Sus pérdidas se aproximan a los $190.000 millones, y los ganaderos productores de carne no han podido llevar al sacrificio 129.000 animales debido a los bloqueos de vías y amenazas. Sus pérdidas superan los $230.000 millones.

Los productores de la región de San Jorge se encuentran realmente preocupados debido a la represión de animales que tienen en sus fincas, que no son enviados a otras regiones por el temor que existe a que atenten contra sus vidas.

En entrevista con CNN, Jeffrey Fajardo, presidente ejecutivo de Porkcolombia, explicó las razones por las cuales representantes del sector agropecuario viajaron a Washington para denunciar los bloqueos que han afectado la seguridad alimentaria del país.

Uno de las comidas más populares a nivel mundial es la hamburguesa y este viernes 28 de mayo se celebra su Día Internacional.

La región de Plato en Magdalena se siente afortunada porque no ha sufrido muchas consecuencias del actual paro nacional y los bloqueos en las vías. Los productores aseguran que tanto la carne como la leche se están comercializando a un buen ritmo.