Se acordó certificar el origen de ‘leche colombiana’ y productos lácteos elaborados con esta leche. También busca evitar el engaño al consumidor, así como el uso del término “leche” a bebidas o derivados de origen vegetal.

Durante la presentación del programa de ‘Agricultura por Contrato’ para el sector ganadero, el ministro de Agricultura (e), Juan Gonzalo Botero, indicó que Colombia puede exportar carne congelada y hasta 100 000 bovinos al año a esa nación, por lo que pidió que se acelere la apertura de ese mercado.

La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegan, y el Ministerio de Agricultura y de Desarrollo Rural de Colombia (MADR), firmaron un memorando de entendimiento para que el sector ganadero ingrese al programa de Agricultura por Contrato.

La Comisión Alimentaria del Codex FAO/OMS desarrolló un Código de Prácticas de Higiene para la Carne, en un enfoque basado en el riesgo que abarca toda la cadena productiva. En el manual “Buenas prácticas para la industria de la carne”, consignó estos principios.

Esta especie posee alta calidad nutricional, se adapta con facilidad a las condiciones climáticas del trópico y su establecimiento no demanda prácticas difíciles para el agricultor. Estas características la convierten en una fuente potencial de alimento tanto para rumiantes como para monogástricos

La anemia infecciosa equina (AIE) es una enfermedad infecciosa crónica de origen viral, transmitida por mosquitos vectores, que afecta de manera exclusiva a los équidos, incluyendo caballos, asnos y mulares. Para que usted comprenda mejor de qué se trata, el ICA brinda una guía con las siguientes respuestas.

En la finca, esta enfermedad puede detectarse por una evacuación más rápida del rumen, la cual está asociada a una menor retención y fermentación del alimento.

La Inseminación Artificial a Término Fijo (IATF) es la inducción de ovulación sincronizada a través de un protocolo hormonal para hacer la inseminación de todas las hembras en el mismo momento. Esta implica que haya una ciclicidad que será explicada a continuación.

Según un informe de Reuters, el analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, reveló en días pasados que la escasez de ganado para el sacrificio continuará pesando sobre los frigoríficos brasileños por lo menos durante un año.

Este martes se firmó un memorando de entendimiento entre Fedegán y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural donde el gremio se vincula al programa de agricultura por contrato.