De acuerdo con varios informes realizados a nivel internacional, este mercado está ganando importancia debido a la creciente preocupación por el medio ambiente, la salud, el bienestar animal y las prácticas de producción locales.

Con ocasión de los 100 años de uso de este producto, varios expertos efectuaron una nueva revisión bibliográfica sobre los beneficios del suplemento en pollos, cerdos y rumiantes. En este artículo, hablaremos sobre los efectos en estos últimos, principalmente en vacas.

De acuerdo con el artículo “Principios básicos de fisiología ruminal”, la saliva en los bovinos cumple diversas funciones más allá de la dilución o de lubricante para la digestión del alimento. Conozca de qué está compuesta y cuáles son sus otros aportes.

La Dirección Departamental de Gestión del Riesgo de Desastres (Dgrd) alerta a las autoridades locales de 81 municipios del departamento por alta probabilidad de incendios forestales, según el reporte del Ideam.

Los propietarios de ganado bovino en la capital del departamento de Vichada manifestaron que el robo y contrabando de ganado, así como el degüello ilegal, siguen perjudicando su actividad sin que se vea una solución en el largo plazo, aunque reconocen el esfuerzo de las autoridades.

La altillanura tiene oportunidad de sistemas de producción con cultivos transitorios combinados con árboles o con pasturas para alimentar al ganado en épocas críticas.

El sector ganadero de leche, en su mayoría, todavía está lejos de utilizar tecnologías de la industria 4.0, pero con asociatividad se podría lograr y los beneficios se reflejarían en una mayor rentabilidad.

Existen diferentes sistemas pastoriles de engorde del ganado dependiendo del objetivo que se persiga, según lo plantea el nutricionista del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), de Argentina, Aníbal Fernández Mayer.

AGROSAVIA recuerda la importancia de producir una leche de calidad, por esa razón está invitando a los productores a que participen en un curso virtual sobre esta temática, que le permitirá al ganadero conocer toda la información necesaria para mejorar el sistema productivo.

La producción de lácteos artesanales ha dado pasos gigantes en Argentina, donde ya están incluidos dentro del Código Alimentario. El objetivo de esta medida es considerar las particularidades de la producción de leche y elaboración de lácteos de pequeña escala excluidos en la normativa vigente.