En las clases de economía nos enseñaron acerca de las fallas de mercado. Una de ellas, la restringida oferta de bienes públicos, que, en el deber ser de la teoría económica, debe ser cubierto por el Estado para disminuir dicha falencia.

La compañía recientemente logró que 3 de sus 4 frigoríficos cumplan a cabalidad lo que exige la norma, por lo que pidieron que las autoridades locales no den más plazos y pongan en cintura a quienes aún no cumplen con el Decreto.

En la primera entrega, se explicaron algunas tácticas para establecer cuál podría ser la causa de lesiones en bovinos cuando se encuentran manchas negras en la canal. En esta segunda parte, se analizarán qué contusiones son más nuevas o antiguas, y qué patrones pueden presentarse.

El ecosistema digital de conexiones y negocios operado por Corferias inicia su calendario académico en 2021 con el encuentro virtual “Lo mejor de Brasil en reciclaje animal”, que se llevará a cabo este jueves 28 de enero a las 4 p. m.

Con una reunión el pasado 22 de enero se inició el círculo de excelencia, un trabajo articulado entre La Catira Industria Láctea, Fedegán, a través de Tecnigán, la alcaldía de Cumaral, el Fondo de Biocarbono del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Gobernación del Meta.

La reconocida especialista en bienestar animal, Temple Grandin, explicó algunos tácticas para determinar cómo se producen las lesiones en semovientes que pueden disminuir la calidad de su carne.

La variación en los niveles en sangre de dos proteínas podría utilizarse como prueba diagnóstica complementaria de la paratuberculosis bovina,

El proceso, que fue calificado de “histórico”, fue suscrito entre productores e instituciones sanitarias.

Miembros del gremio a nivel regional y el mandatario departamental, José Facundo Castillo, se reunieron el pasado lunes con el objetivo de mejorar el panorama de este rubro de la economía.

Este lunes se conocieron dos cifras desalentadoras para el sector lácteo colombiano: la primera fue la importación de más de 70 900 toneladas de diferentes derivados en el penúltimo mes de 2020, y la segunda es el consumo del 100 % del cupo arancelario de leche en polvo de Estados Unidos.