Lidl GB ha anunciado una inversión de 1.500 millones de libras esterlinas (aproximadamente 7,5 billones de pesos colombianos) en su cadena de suministro de carne de res durante los próximos cinco años. Esta iniciativa busca reducir la huella de carbono de sus productos y fomentar prácticas más sostenibles.

En los últimos días, Carlos Carrillo, director de la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo (Ungrd), ha sido objeto de fuertes críticas por parte de los ganaderos de La Mojana. Sus declaraciones en Barranquilla, donde acusó a ganaderos adinerados de hacerse pasar por damnificados, han desatado rechazo en la región.

La red de proveedores de industrias lecheras del Caquetá se sigue comprometiendo con la estrategia de cero deforestación, lo cual es un valor agregado a la hora de comercializar.

Son ambas buenas opciones para una comida completa, pero sus nutrientes difieren grandemente.

En cualquier finca se puede montar un sistema silvopastoril y ello le traerá grandes beneficios, pero lo importante es tener en cuenta cómo lo debe hacer para que tenga éxito.

El Grupo Nutresa desarrolló AquaCoffee, un producto probado a base de residuos de café, que sirve para ahorrar agua y costos, al tiempo que contribuye con el ambiente.

El Alto Tribunal constató que se incurrió en vicios de trámite insubsanables en la aprobación del numeral 6 y el parágrafo 3 del artículo 61 del Plan Nacional de desarrollo, que habilitaban lo que en su momento se denominó como ‘expropiación exprés´ de la propiedad. Gobierno se prepara para avanzar en este propósito.

Con los setos forrajeros, además de contribuir a la conservación del medio ambiente, se tiene alimento para el ganado y se le brinda mayor bienestar.

El estado actual de las plantas de beneficio muestra 508 establecimientos autorizados con corte al 1er semestre de 2024. Esto evidencia un compromiso por parte de autoridades y los operadores de las plantas para garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos.

En la semana que acaba de terminar se continuó con precios promedio por encima de $8.000 kilo para ganado gordo, que se ubicó en $8.080 kilo; el mercado de ganado flaco se caracterizó por registrar importantes aumentos de precio. Se observa una fuerte demanda en Córdoba y Llanos Orientales para las categorías 1 1/4 años, ML, 1 1/2 años, ML. De ahí que el precio promedio se esté acercando a los $9.000 kilo.