Precio del litro de leche alcanzó un promedio de $1900 en la región 1

Por: 
CONtexto ganadero
05 de Mayo 2022
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acopio leche cruda marzo 2022
En marzo las bonificaciones voluntarias se estabilizaron en un promedio de $511 por litro, en tanto que el volumen acopiado repuntó y fue igual al del primer trimestre de 2021. Foto: TN8

El precio pagado al productor por un litro de leche en las cuencas lecheras que comprenden la región 1 cerró en $1900 con corte al primer trimestre de 2022. En cuanto al volumen, el acopio en marzo repuntó, con lo cual este periodo terminó con el mismo número de litros que el 1er trimestre de 2021.

 

Mientras que en el corte del primer bimestre el acopio había disminuido casi 3 %, al sumar los 284,1 millones de litros de marzo se observa que el volumen de leche cruda acopiada en 2022 se recuperó y llegó al mismo nivel de hace un año.

 

Así pues, en los primeros 3 meses de este año se han recolectado 806,2 millones de litros, apenas 270 mil más que los acopiados en el primer trimestre de 2021. (Lea: En febrero bonificaciones fueron más de $500 por litro de leche)

 

En consecuencia, según las cifras de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el volumen es 1,95 % más alto que en el mismo periodo de 2020 y 5,63 % mayor al de primer trimestre de 2019.

 

En la región 1 que comprende Antioquia, Eje Cafetero, el Altiplano cundiboyacense, Cauca y Valle, el acopio cayó 2,4 % menos frente al periodo enero-marzo de 2021, mientras que el resto de departamentos (región 2) subió 14,2 %.

 

 

El precio pagado por litro de leche en la región 1 llegó a $1900

 

El precio pagado al productor no deja de subir desde el segundo semestre del año pasado, con las bonificaciones voluntarias más altas de la historia. Pasaron de estar por debajo de los $70 por litro en el primer semestre de 2021 a superar los $500 por litro en los datos más recientes.

 

El valor promedio del litro nacional viene superando récords desde julio pasado, y luego de superar la barrera de los $1300 en septiembre, los $1400 en octubre, los $1500 en noviembre y los $1600 en diciembre, en marzo de 2022 llegó a los $1862.

 

En estos 3 meses, el pago promedio a nivel nacional ha subido $261, esto es, está un 33,4 % más alto de lo que finalizó en diciembre de 2021, cuando cerró en 1862. (Lea: Precio nominal de la leche siguió subiendo y alcanzó los $1700 por litro en la región 1)

 

Esto se debe al aumento de las bonificaciones voluntarias, que han subido $391 respecto de lo que se pagaban hace 6 meses, pasando de $117 en agosto a $508 en febrero. Sin embargo, en marzo se estancaron, pues se ubicaron en $511 en promedio.

 

El que sí siguió creciendo fue el precio base, que subió $100 en un solo mes. En región 1 (Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Quindío, Risaralda, Caldas, Nariño, Cauca y Valle del Cauca) pasó de $1284 en febrero a $1390 en marzo, y en la región 2 pasó de $1055 en febrero a $1155. Con bonificaciones, quedó en $1900 y $1676 por litro, respectivamente, ambos récords.

 

Así, aunque las voluntarias no subieron más, con el alza del precio base la leche nuevamente rompió una barrera. A lo largo de un año, el valor del litro ha subido casi 50 %. (Lea: Al cierre de 2021 el acopio de leche cayó 7 % mientras que el precio del litro fue $1600)

 

En el último año, el precio base pagado al productor ha subido 2 veces en lugar de una, como se hacía habitualmente. El Gobierno decretó un alza el 1º de octubre de 2021 debido al alza de los costos de producción, y luego el 1 de marzo de 2022, que es la que se hace todos los años según lo establecido en la Resolución 017 de 2012.

 

Ganaderos consultados por CONtexto ganadero sí han sentido un incremento en el pago de su producto, así como también especialistas han notado mayores contribuciones. En marzo parece que la oferta de leche sí subió por cuenta de las lluvias, lo que repercutió en un mayor acopio y en el estancamiento de las bonificaciones voluntarias.