Preocupación por sensible disminución del hato nacional

A pesar de que el precio del ganado en pie en Colombia ha tendido al alza durante lo que va corrido del año, hay una gran preocupación por la disminución del hato y la falta de políticas de Gobierno para prevenir una delicada situación en el sector en el corto plazo.   Entre las razones para que se presentan las variaciones en los precios se encuentran el aumento de sacrificio de hembras, la reducción de inventario y las afectaciones climáticas.   De acuerdo con Alfonso Santana Díaz, economista y exjefe de la Oficina de Investigaciones Económicas del Fondo Nacional del Ganado, FNG, la tendencia en el aumento del precio del kilo de ganado en pie se va a mantener. (Lea: Reducción de pie de cría genera aumento en precio del ganado)   A raíz de esta situación, los precios de la carne para el consumidor han estado elevados y esa es una de las principales preocupaciones del Banco de La República.   De acuerdo con Santana Díaz, el aumento en el precio tiene 2 causas: la primera es coyuntural, es decir, el paro camionero, el cual afectó mucho el transporte del ganado; y la segunda es estructural, haciendo referencia al aumento de sacrificio de hembras, hecho que genera que el hato nacional disminuya sensiblemente.   "Si hay poco ganado, el precio va a aumentar. Hoy en día se podría decir que los precios son buenos, estamos hablando de $4.500 el kilo de ganado en pie, en algunas subastas está un poco más elevado. Esa tendencia posiblemente continúe", precisó.   Agregó que la situación está beneficiando a aquellos ganaderos que tienen la materia prima y aprovechan para vender, pero en general el precio sube precisamente es porque no hay mucha oferta.  (Lea: Récord en alza de precio del ganado gordo en Colombia)   El economista indicó que el al alza en los precios, significa vender el ganado por un buen valor, lo que beneficia la caja, pero productivamente no es muy bueno porque el país no se encuentra en un ciclo de crecimiento y se podría decir que la nómina ganadera está casi a la baja.   "No hay unas políticas de Gobierno enfocadas a estimular el crecimiento del sector, como por ejemplo medidas para promover el repoblamiento bovino. Todos los programas de subsidios de alimentación están estancados. El Ministerio de Agricultura aún no ha definido que va a hacer con los recursos del sector y eso es preocupante", aseveró.   Sostuvo que otro factor que se debe tener en cuenta es el cambio climático, pues lo más probable es que durante el próximo verano haya escasez de alimento, y para nadie es un secreto que debido a esta situación se genera una grave crisis a nivel nacional.   Según explicó a CONtexto ganadero en días pasados Omar Castillo Núñez, director del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano, Opca, durante el segundo y tercer trimestre del año hay una dinámica ganadera muy importante en la región toda vez que el precio de los animales seguirá con tendencia al alza ayudado por la demanda de semovientes. (Lea: Verano eleva el precio de la carne y el ganado en el Caribe)   “Hay una variación de precio positiva que genera un aumento al alza de las cantidades comercializadas. A su vez, en esos meses los compradores de ganado y los cebadores también incrementan sus demandas por machos jóvenes. Eso significa que hay una dinámica virtuosa: aumento de precio y oferta, lo que genera una euforia en el negocio ganadero que permite que tanto vendedores como compradores, satisfagan las necesidades de unos como las pretensiones de los otros”, señaló Castillo Núñez.